阿根臭豆腐

阿根臭豆腐の外観阿根臭豆腐の外観

阿根臭豆腐

阿根臭豆腐の臭豆腐

台湾のソウルフード!?

 臭豆腐は台湾の夜市では定番の小吃だから、みんな知ってるよね。もちろん饒河街夜市でも食べないわけにはいきません。阿根臭豆腐は塔悠路側の門近くにある臭豆腐店。屋台の横にはテーブルがあり家族連れやカップルでにぎわっています。

 「阿根臭豆腐(40元)」は揚げたての臭豆腐に特製ソースと唐辛子をかけ、さっぱりと甘い白菜の漬物が添えられています。臭豆腐は揚げ加減が絶妙で表面はサクサク。最初はもちろん独特の「臭さ」が少しするんだけど、食べていくうちに慣れてきますよ。臭豆腐なんて絶対ムリという人でも、ここの臭豆腐ならダメ元で挑戦してみてください。きっと独特の風味が楽しめるようになり、一口また一口と手が止まらなくなりますよ。

お店情報

  • 営業時間:日曜日~木曜日 17:30-23:30 / 金曜~土曜 17:30-24:30
  • 定休日:不定休


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