2015年10月12日

障害者手作りのまごころクッキー 愛不囉嗦庇護商店承德店

※台北日和の記事は遡及調査をしていないので、現状と異なることがあります。
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お店の外観

お店の外観

商品各種

商品各種

老梅酥禮盒

老梅酥禮盒

美好米餅

美好米餅

月眉手工花布包

月眉手工花布包

繽紛九宮格禮盒

繽紛九宮格禮盒

老梅酥

老梅酥

 愛不囉嗦庇護商店は、唐氏症基金會(ダウン症基金会)と農業やパン作りを通して障害者を支援する喜願共和國合が、ダウン症患者の支援を目的に設立しました。店名は「抱擁」という意味のスペイン語“ABRAZO”の発音が中国語の「愛不囉嗦」(口うるさくない)に似ていることから付けられました。ダウン症の人たちへの関心を持ち、機会を与え、支援を言葉より行動で示してほしいという想いが込められています。

 承德店では、ダウン症の人たちやその家族、ボランティアがせっせと中秋節のギフトを用意していました。愛不囉嗦では、台湾の農業支援のため、台湾の契約農家から良質な農産物を仕入れています。純朴な彼らが楽しんで作る商品が、生産者や加工者と消費者をつないでくれます。商品を買うときには、天然、友好的、環境に優しい、関心といったさまざまな付加価値も得ることができるのです。

 店にずらりと並んだ商品の中で、一番の人気商品は「繽紛九宮格禮盒(クッキー9種盛り合わせ/499元)」です。大きなギフトボックスはお祝い感たっぷり。コーヒーアーモンド、うす塩チーズ、パンプキンシード、黒糖クリーム、ダウン症患者をキャラクター化した型抜きクッキー、抹茶風味ドロップクッキー、紅茶風味、さくさくチョコレート、冬麦クッキーの9種類入り。大切な友人へのギフトにぴったりですよ。

 「老梅酥禮盒(梅ケーキセット/420元)」も人気のギフトで、梅ケーキとパイナップルケーキのセットです。梅ケーキは2009年8月上旬、台湾中南部を襲った水災「八八風災」で甚大な被害を被った高雄の小林村、那瑪夏、桃源などで作られている10年ものの熟成老梅を使用しています。また、パイナップルケーキは屏東の大武山産のパイナップルを使っています。台湾産の新鮮なパイナップルを使った餡は繊維がたっぷり。甘酸っぱく余韻の残る味わいで、飽きのこない甘さです。

 「米麥醤醤好禮盒(麺・だしセット/380元)」は、喜願の契約農家が生産している、小麦、穀物、大豆で作ったライスヌードル、全粒麺、白醤油、涼麺醤のセット。原料はエコ栽培されたもので、トレーサビリティシステムも導入しています。そのほかの愛不囉嗦食品と同様、添加物は含まれていません。健康を気遣う人も安心して食べられますよ。

 ギフト以外では、「水果脆片(フルーツスナック/99元)」もおすすめ。台湾で盛んに栽培されているバナナやメロン、スターフルーツ、リンゴ、パイナップルを低温の非水素添加パーム油で揚げたお菓子です。油の含有量を6%以下に抑え、新鮮な果物の風味や栄養はそのままに、香ばしくサクッとした食感に仕上げています。

米麥醤醤好禮盒

米麥醤醤好禮盒

水果脆片

水果脆片

 食べ始めると手が止まらなくなる「美好米餅(米せんべい/70元)」は、金曲賞受賞歌手、以莉‧高露(Ilid Kaolo)が、宜蘭南澳で栽培する在来米「秈稻米」と淡水の有機農家、幸福農莊の蓬萊米を使用しています。サクサクの食感と米の香りは、じっくりと味わう価値がありますよ。

 このほか、色鮮やかな「月眉手工花布包(手作り客家花布バッグ/150元)」も目を引きます。宜蘭縣月眉村の高齢女性が縫製しているもので、技術と創意を客家文化に融合させています。自分用にも贈り物にもぴったりです。

 すでに3店鋪を展開している愛不囉嗦庇護商店。16人のダウン症患者に安全で楽しく、達成感のあるロハスな職場を提供しています。また、産地見学の旅やワーキングホリデーを実施し、都市と農村の距離を縮めています。近年中には馬祖にも出店する予定だそうですよ。
(記者:Eleanor)

地図

【愛不囉嗦庇護商店承德店】
住所:台北市大同區承德路三段212之5號
電話:02-2586-9321
営業時間:月曜〜金曜8:30-19:30、土曜9:00-13:00
定休日:日曜、祝日
交通:MRT圓山駅2番出口から徒歩4分
URL:https://tw.mall.yahoo.com/store/abrazo

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