2015年1月9日

リーズナブルなご馳走サラダが楽しめる Banagreen香蕉綠(松菸店)

※台北日和の記事は遡及調査をしていないので、現状と異なることがあります。
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お店の外観

お店の外観

店内の様子

店内の様子

木盆沙拉

木盆沙拉

法式鵝肝豬肉佐芥籽奶油醤

法式鵝肝豬肉佐芥籽奶油醤

萊姆香草鶏腿佐香榭奶油醤

萊姆香草鶏腿佐香榭奶油醤

店内の様子

店内の様子

健康を意識したメニュー

健康を意識したメニュー

松菸店は閉店いたしました。

 かわいいお店の名前が目を引く「Banagreen香蕉綠」。果物屋さんではなく、「油・塩・砂糖控えめのおいしさ」をモットーにしたイタリアンライトミールのお店です。ヘルシーなサラダセットや、イタリアンサイドディッシュ、メインディッシュが楽しめ、型にとらわれないユニークな料理を提供しています。リーズナブルなのも、地元のサラリーマンやファミリーに人気の理由です。ヘルシーな食文化を提唱する香蕉綠の1号店は2013年5月に内湖区の端光路にオープンしました。そして2014年には、快適で広々とした2号店が松山文創園區横にオープン。今回は、この松菸店を紹介します。

 シンプルな内装で、清潔感のある明るいカウンターや、シェフの料理する姿が見えるよう設計された半開放型のキッチンが、お客に安心感を与えてくれます。全日提供しているヘルシーなサラダセット「香蕉綠木盆沙拉+3樣配菜(香蕉綠サラダプレート+3種のおかず/160元)」は、60元から120元までの各種メインディッシュと組み合わせることができます。自分好みのおかずや分量を選べ、シンプルなイメージのあるサラダが、カラフルなご馳走へと変身するセットですよ。サラダセットにはスープ、フレッシュジュース、デザート、コーヒーまたはお茶が付きます。週末の午前中限定のモーニングセットもありますよ。

南義爐烤多利魚佐龍蝦醤

南義爐烤多利魚佐龍蝦醤

 選べるサラダプレートは「紅酒珍珠蕃茄佐蜜釀無花果(パールトマトとイチジクのサラダ)」「野蔬烤雞肉(ベジタブルグリルチキン)」「起司海鮮絲瓜(ヘチマとシーフードのチーズ焼き)」「紅酒燉野菇(キノコのワイン煮)」「海藻鮮蔬章魚足(タコとワカメのサラダ)」など、どれも丹精込めて作られた、サラダの枠を超えたヘルシーでおいしい品が揃っています。ドレッシングは、香蕉優格(バナナヨーグルト)、蘋果橙香油醋(アップルオレンジビネガー)、芝麻和風(和風ゴマ)、泰風味(タイ風)、經典凱薩(クラッシックシーザー)摩典那紅酒油醋(モデナワインビネガー)の6種類。その日の気分で選べるのも嬉しいですね。

フレッシュジュース

フレッシュジュース

 メインメニューには「南義爐烤多利魚佐龍蝦醬(南伊風タイのローストのロブスターソースがけ)」「法式鵝肝豬肉佐芥籽奶油醬(フォアグラとポークのフレンチマスタードバターソースがけ)」「萊姆香草雞腿佐香榭奶油醬(ライムハーブチキンのバターソースがけ)」など、素材の味を生かした9種類を用意しています。どれもお店のこだわりが感じられる、あっさりとしていて優しい味わいの料理ばかりですよ。

 週末の午前中には、サラダプレート、ツナポテトオムレツ、ベーコン、イタリアントマトのパン、コーンフレーク、ミルク、フルーツ、コーヒーまたはフレッシュジュースがセットになった、お得な「香蕉綠日安早餐(香蕉綠モーニングセット/230元)」もあります。さまざまな味が楽しめて元気な一日のスタートにぴったりですよ。
(記者:Miko)

地図

【Banagreen香蕉綠(松菸店)】
住所:台北市忠孝東路四段553巷6弄6號
電話:02-8787-8399
営業時間:月曜~金曜 11:00-21:00 土、日曜9:30-21:00
定休日:無
交通:MRT市政府駅から徒歩約5分
URL:https://www.facebook.com/banagreencafe/timeline

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