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王記府城肉粽(三民店)
[台湾料理] 台北市三民路101巷2號之4
王記府城肉粽(三民店)
台北で有名なちまきの専門店を聞くと、誰もがこのお店を教えてくれます。オーナーは、ちまきの本場台南の出身。台北で屋台を営業していて、故郷の味が忘れられず、台南の有名なシェフのもとでちまき作りを学びました。オーナーが作ったちまきは、家族や食べた人みんなに絶賛されて、屋台のメニューに加わり、今に至っています。 [日本語OK][他カテゴリあり]