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Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa

お店の外観 店内の様子 バー 太妃糖烤杏仁拿鐡(Ice) 太妃糖烤杏仁拿鐡(Hot) テラス席 壹加壹 黑糖拿鐡と皺皺 自家焙煎コーヒー豆は購入可能 BEAMS BOYのオリジナルデザインのユニフォーム

おしゃれな空間で味わうこだわりコーヒー

富錦街にある「Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa」はアパレル販売からスタートした「Fujin Tree」グループが手掛けるカフェとあり、ファッションからインテリア、食に至るまでこだわりが感じられるお店です。

 スタッフの制服は「BEAMS BOY」のオリジナルデザインで、店内のインテリアも系列店の「journal standard Furniture」のものなどを使用し、実際に座ってみて気に入った家具があればオーダーもできるようになっています。店内のアートは台湾の人気アーティストVita Yang氏が手掛けるなど細部にもこだわりが詰まっています。

黑糖拿鐡 / 黒糖ラテ

 ドリンクメニューのプロデュースはバリスタの世界大会でチャンピョンに輝いた経験のある台湾人バリスタのBerg Wu氏が手掛けています。「黑糖拿鐡(黒糖ラテ/ホット170元・アイス180元)」は、お店自慢のコーヒーとミルクを合わせたラテの上に、ふわふわにホイップしたミルクと沖縄産の黒糖をのせ、焦げ目をつけています。キャラメライズされた黒糖のサクサクとした食感と香ばしい甘さがふわふわのミルクやラテと合わさり、幸せな気分で満たしてくれる一杯です。カフェインを控えている人は、ラテを牛乳に変えた「黒糖ミルク」も注文もできますよ!

太妃糖烤杏仁拿鐡 / トフィーとローストアーモンドのラテ

 人気のドリンクメニュー「太妃糖烤杏仁拿鐡(トフィーとローストアーモンドのラテ/ホット180元・アイス190元)」は、ミルクたっぷりのラテの上に生クリーム、キャラメルソース、そしてお店でローストした香ばしいアーモンドを砕いてたっぷりのせたドリンクです。まるでデザートを食べているような贅沢なドリンクでコーヒーが苦手な人にもおすすめです。

壹加壹 / エスプレッソとカプチーノのセット

 「壹加壹(エスプレッソとカプチーノのセット/200元)」は、こだわりのコーヒーの味を存分に楽しんでもらえるようにというアイデアから生まれたセットです。最初にエスプレッソでコーヒーそのもののコクや香りを楽しんだ後に、カプチーノでミルクと合わさった時のまろやかな味わいを楽しむというコーヒー好きにはたまらないメニューですよ!

皺皺 / 半熟カステラ

 お店で手作りの「皺皺(半熟カステラ/170元)」は、焼きあがった時にはポンッと膨れ上がり丸みをおびていますが、冷めるとしわしわになることから「皺皺」という名がついたそうです。卵とハチミツをたっぷりと使用した半熟カステラは中がとろりと柔らかく、「Fujin Tree353 Cafe by simple kaffa」を訪れたら必ず食べたいデザートです。

ココがポイント!

 天気の良い日は富錦街の緑のトンネルを眺めながら、テラス席でゆっくりとカフェタイムを楽しむのも良いですよね!
店舗名
Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa
住所
台北市松山區富錦街353號
電話番号
02-8712-8770
営業時間
月曜~金曜 9:00-18:30 / 土・日曜 9:00-19:30
定休日
WEBサイト
https://www.facebook.com/fujintree353cafe/
地図