旅々台北.com【台北遊透隊】初めてなのに懐かしい今と昔が重なる街鹿港：鹿港グルメ：東華號麺茶/童年往事之鹿港車站

台湾懐かしの味　麺茶

台湾語で「ミィデェ」と呼ばれる麺茶は、40年ほど前までは台湾全国で当たり前のようにあったもの。この思い出の味は、最近台北ではほとんど見なくなりましたが、鹿港ではまだまだ健在です。

麺茶粉は小麦粉に砂糖、ゴマなどをサラダ油で約3時間ほど炒めて作ります。焦げないよう火加減を調整し混ぜ、きな粉色に仕上げます。これをお湯で溶かして麺茶の完成。とろみが強く、飲むように食べるようにスプーンでいただきますが、ミルクが入っていないのにミルキーさも感じられ、かつて牛乳の代用品とされていたという話にもうなずけます。

鹿港だからこそ今でも残った味、なのでしょうか。台湾の懐かしの味に触れてみるのもいいかもしれません。

住所：彰化縣鹿港鎮中山路409号
電話：04-776-0229
営業時間：9：30-20：00
定休日：無休

レトロな街のレトロレストラン

「童年往事」と大きく書かれた看板が目を引く鹿港車站は、童年往事グループの1 号店として6年ほど前にオープンしました。以前業務用の台糖鉄道が走っていたことにちなんで、入り口前には線路が。

台湾の懐メロが流れる店内には、台湾の家電メーカー大同（ TATUNG ）のキャラクター「大同寶寶」のフィギュアや看板プレートに電話機、タバコのパッケージなど、これまでオーナーがコツコツと集めてきたコレクションで溢れています。

50～60年代に迷い込んだかのような空間でいただくメニューは台湾料理がメイン。1人用の鍋料理もあればパスタなんかも揃っています。中でもお勧めなのが、駅弁風定食「懷舊鐵路便當」。ステンレス容器にご飯とおかずがひしめきあっています。しっかり煮込まれている豚肉とタマゴに懐かしさを感じます。

住所：彰化縣鹿港鎮中山路341号
電話：04-776-7680
営業時間：平日 10：00－0：00 　土日・祝日 10：30-0：00
定休日：月曜日

台湾懐かしの味 麺茶

レトロな街のレトロレストラン

台湾懐かしの味　麺茶