↑綜合口味（ミックス）：35元

ライアーポゥユィエン

マップ番号：	3-B
住所：	台北縣瑞芳鎮基山街147號
電話番号：	（02）246-7132
営業時間：	09:00-18:00
定休日：	無休
メニュー：	綜合口味（ミックス）：35元 芋圓（タロイモ団子）：35元 地瓜圓（サツマイモ団子）：35元 緑茶圓（緑茶団子）：35元 山芋圓（山芋団子）：35元

九分名物と言えば芋圓

九分に数ある芋圓（タロイモ団子）の店でも、1、2位を争う人気店がここ。芋の皮むきから団子作りまですべて手作業で、店の奥からは長く伸ばされた団子を、トントントンとリズミカルに切っていく音が聞こえてきます。

タロイモ、サツマイモなど4種類の団子が揃っていますが、お勧めは全種類をミックスした綜合口味。山盛りの団子にさらに小豆や緑豆がトッピングされ、35元でこんなにというボリュームにびっくり。これ1杯でお腹いっぱいになるので、ご注意を。

↑綜合魚丸湯（魚団子スープ）：35元

アーユンチュアントンチェザイミェンディエン

マップ番号：	2-D
住所：	台北縣瑞芳鎮基山街9號
電話番号：	（02）2497-6678
営業時間：	08:00-18:00
定休日：	無休
メニュー：	綜合魚丸湯（魚団子スープ）：35元 魚羮麺（魚つみれ入りとろみ麺） ：40元 肉燥飯（豚肉ご飯）：20元 乾麺（汁なし麺）：30元 皮蛋豆腐（ピータン豆腐）：30元 鯊魚煙（サメの燻製）：60元

↑中央：鯊魚煙（サメの燻製）：60元

おばあちゃんの笑顔でおいしさ倍増

恥ずかしがりやの阿婆ちゃんが切り盛りする、創業50年の老舗食堂。おばあちゃんの笑顔見たさに通う常連さんも多いとか。新鮮なサメやイカを使った手作り団子（魚丸）はぷりっぷりの弾力で、魚の旨みがみちっと凝縮。糸巻き状の魚つみれが入ったスープ（魚羮）とともに、お店の看板料理となっています。

切仔麺や肉燥飯といった麺やご飯物も充実しているほか、ピータン豆腐や豚耳、サメの燻製といった小皿系のおかずも評判。小腹が空いた時にぜひどうぞ。

↑紅糟肉圓：35元

アーインホンザオロウエン

マップ番号：	3-B
住所：	台北縣瑞芳鎮基山街114號
電話番号：	(02)2406-2628
営業時間：	平日：10:00-20:00 土日・祝日：09:00-24:00
定休日：	不定期
メニュー：	紅糟肉圓 ：35元

くらげ？ゼリー？いえいえお餅です

肉圓（バーワン）とは、彰化県から広がった伝統小吃。お米とサツマイモの粉をミックスした生地で豚肉餡を包み、低温の油でゆっくりと揚げてできあがり。透明な皮は意外と淡白な味わいで、ぷにぷにした独特の食感はこれぞ新体験。濃い目のしょうゆ味餡とのコンビネーションもバツグンです。

このお店では、紅麹をもち米と発酵させた自家製紅糟を加えるのがポイントで、赤と白のコントラストが食欲をそそります。店頭で次々と肉圓を作る職人技にも注目ですよ。

↑一口酥臭豆腐：20元

イーコウスーチョウドウフ

マップ番号：	3-C
住所：	台北縣瑞芳鎮基山街98號
電話番号：	（02）2496-8504
営業時間：	09:30-18:30
定休日：	不定期
メニュー：	一口酥臭豆腐：20元

九分散策のお供に

お好きな方にはたまらないのが、台湾名物"臭豆腐"。九分にもいくつか屋台がありますが、軽い食感でどんどん食べちゃうと評判なのがこちらの屋台。 1口サイズなので、食べ歩きにも便利ですよ。匂いも控えめなので、苦手な方もレッツトライ！