
ユィザイファンシュー

| マップ番号: |
4-B |
| 住所: |
台北縣瑞芳鎮九分崇文里市下巷18號 |
| 電話番号: |
(02)2497-6314 |
| 営業時間: |
平日:10:00-02:00 / 週末:09:00-06:00 |
| 定休日: |
無休 |
| メニュー: |
芋香排骨(芋トンカツ) :300元
地瓜葉(芋の葉炒め):150元
菜哺蛋(切干大根入りオムレツ):100元
鳳梨苦瓜鶏(パイナップルと苦瓜のチキンスープ):200元
清蒸蝦:300元
高山烏龍茶(1両):500元 |
洞窟の先にあるレトロレストラン
お店があるのは、金鉱を連想させる
洞窟の先(クリックすると入り口の画像が開きます)。古い木造建築の中にはかつてこの地で大切に使われていたという古いカメや食器が飾られ、おばあちゃんの家にでも遊びに来たような懐かしい気持ちにさせられます。
基隆湾にむかって180度ひらけた店内でいただけるのは、素朴な台湾家庭料理の数々。店名ともなっている芋仔蕃薯(サツマイモ)を使ったトンカツや葉の炒め物をはじめ、切干大根入りオムレツ、パイナップルと苦瓜のチキンスープなど、ご飯がすすむおかずがたっぷりです。また工夫茶セットでの茶芸も楽しめますよ。

ティエンコンズーチェン

| マップ番号: |
4-B |
| 住所: |
台北縣瑞芳鎮軽便路308號 |
| 電話番号: |
(02)2496-7767 |
| 営業時間: |
10:00-22:00 |
| 定休日: |
無休 |
| メニュー: |
清●獅子頭(ミートボール):300元※
焼▲茶香鶏排(茶葉風味のチキンソテー):300元※
翡翠■全麥水餃(特製水餃子):300元※
紹興醉鶏(紹興酒の酔っ払いチキン):300元※
清香烏龍茶(ポット・デザート付):250元
特調コーヒー(ブレンドコーヒー・おかわり自由):180元
※…デザートビネガー、スープ、フルーツが付いたセットです。 |
おすすめは地下の木陰のテラス席
趣味人のお宅にでも招かれたような、洗練されたインテリアが評判のデザイナーズレストラン。「
九分茶房」の兄弟店にあたります。「茶、陶、絵」のコンセプトのもと、自作の食器で運ばれてくる料理の数々はそれこそがアート作品と言えましょう。
清●獅子頭(ミートボール)、焼▲茶香鶏排(茶葉風味のチキンソテー)などのメイン料理にデザートビネガー、スープ、フルーツがついたセット(300元)のほか、中国茶、コーヒーなどのドリンクも充実しています。
●…三ずいに敦、▲…火へんに考、■…手へんに八
パーパンホァンジンディー

| マップ番号: |
4-C |
| 住所: |
台北縣瑞芳鎮軽便路300號 |
| 電話番号: |
(02)2406-3388
(02)2496-0077 |
| 営業時間: |
09:00-24:00 |
| 定休日: |
無休 |
| メニュー: |
水果鶏丁(フルーツとチキンの炒め物):250元
九香豆腐○(豆腐の土鍋料理);250元
蘆筍蝦仁(アスパラと蝦の炒め物):360元
素餃(ベジタリアン餃子):80元
蝦仁焼賣(エビシュウマイ):100元
高山烏龍茶(ポット):200元 |
絶景と広さが魅力のニューオープン店
2006年の夏にオープンしたばかりの大規模店。茶芸館を改築した店内は九分には珍しい広々とした空間が特徴で、大人数での食事にぴったりです。昇平戯院前広場というロケーションはバツグンで、店内からは軽便路の階段や基隆湾が一望できます。
食事はベーシックな中華料理ですが、スイカとチキンを炒めた「水果鶏丁」や、熱々の豆腐を生卵にからめていただく「九香豆腐○」といったユニークなメニューも。餃子やシューマイなどの飲茶系も充実しています。
○…保/火
※おことわり:九分の"分"には実際にはニンベンがつきます(九イ分)。この特集内では、"九分"と表記してありますのでご了承ください。