
後花園は台北市が一望できる都会的なレストランです。シンプルなデザインでリラックスできる広い個室が沢山あるので、会議に使われたり、多くの芸能人が訪れたこともあるお店です。有名な台湾のドラマの撮影でも使われたことがあるとか。
こちらのお店のお薦めは、大勢で楽しめる台湾料理です。最もお薦めしたい脆皮雞は、陽明山の地鶏を特製ソースで漬けた後、低温で揚げ、最後に高温で再度揚げたもの。シンプルな料理ですが、火加減が難しく、シェフの腕がないと脂っこくなってしまうものです。このお店の脆皮雞は全く脂っこくなく、香ばしい匂いで弥が上にも食欲をそそります。塩胡椒をちょっとつけて食べると皮はパリパリ、中はジューシーでとっても美味しいです。こちらに伺った際は是非頼みたい一品です。また、セットメニューもあります。近々エスニック料理も提供する予定だそうで、そちらも楽しみです。このお店は家族連れ、友達同士、カップル、ビジネス、どんな場合でも利用できますよ。台北市内を見渡しながら、美味しい台湾料理を気軽に味わえるお店ですので、是非足を運んでみてください。


法國農荘はフランスのプロヴァンス地方の農場をイメージした、眺めのいいレストランです。最大の魅力はなんといってもテラスからの、何もさえぎるものがない爽快な台北市街の眺め。天気がいい時には本当に心が晴れ晴れとする、気持ちのいい景色を見る事が出来ます。また、山の上ということもあって、空気が台北市街とはまるっきり違いますので、心身ともに癒される空間になっています。
内装は農場をイメージしたということもあって、カントリー風。広々とした店内には、可愛らしいファンシーな小物類が多く、カップルや家族連れ向けの雰囲気になっています。こちらのお店が提供しているのは台湾式洋食。基本消費は160元程度から。パスタを中心に、ドリア、パエリア、ケーキ等々、豊富なラインナップです。ボリュームのあるセットメニューもあります。天気のいい日は、こちらで新鮮な空気を吸って、日々の疲れをリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。


屋頂上はとっておきの夜景を見る事ができる、最高のロケーションのレストランです。平日でもお客さんがひっきりなしに訪れている人気ぶりで、地元マスコミも注目する有名店です。このお店の英語名はTHE TOP、その名の通り、陽明山一の景色を味わえるお店ではないかと思います。
お店に入ると、足元に、お店の外からは想像できないような息を飲む程の絶景が広がります。101、台北駅の新光三越、淡水河、台北市内を180度完全に見渡せる景色は、昼でも既に圧巻なのですが、やはりなんといっても必見なのは夜景でしょう。ごちゃごちゃしている台北が、ここから見ると、キラキラと宝石のように輝いて見えます。日が沈むとお客さんは待ってましたとばかりに写真を撮っていました。それも納得、写真を撮らずにはいられない景色ですよ。
食事はお肉、海鮮、鍋、点心などなんでも揃っていますが、特にお薦めなのはエスニックです。個人最低消費は250元。7人程度座る事のできる個室は最低消費3000元、もう一回り大きい個室が最低消費5000元になります。焼き肉もありますので、大勢の仲間と一緒に来るのも楽しいでしょう。
夕暮れ時からこちらで日が沈むのを待ち、ゆっくりと夜景を楽しみながら美味しいエスニックとカクテルを飲む、これが陽明山での正しい過ごし方かもしれません。絶品の夜景を是非味わってみてくださいね。
