西門町 | 賽門甜不辣

賽門甜不辣

常連客でにぎわう台湾風おでん屋さん

　なんと、今は３代目（つまり創業者のお孫さん）が切り盛りしているという老舗！開業当初は台車式の屋台を引いて甜不辣（台湾風おでん）を売っていたそう。独特の味と食材の質のよさから常連客が増えて次第に店の規模が大きくなっていきました。今ではいろいろな場所に支店を出すほどです。子供の頃から甜不辣を食べてきたお客さんが今では孫を連れて食べに来るというくらい、地元密着＆ファンの多いお店なんで す。

　ところで、甜不辣は日本のおでんと似ているのですが出汁が違います。豊富なネタに濃厚なスープをかけて食べるのが特徴。このお店自慢のオリジナルの秘伝たれをちょこっと付けていただきましょう！

おすすめメニュー紹介

甜不辣　小50/大60元

　ボリューム満点の甜不辣！厚揚げ、大根、てんぷら、台湾さつまあげ、魚のすり身巻き、肉ロール、魚ダンゴ、肉団子に揚げワンタンと種類も豊富。人気のスープは何回おかわりしてもOK。具材を食べ終わった後、スープに秘伝のたれを混ぜて飲むのが混ぜて飲むのが台湾流だよ。

炸天婦羅（揚げ天婦羅）　50元

　黄金色の衣が食欲をそそる揚げ天麩羅は本当に美味しいの！少しだけサクサクした皮がもちもちとした天麩羅に合います。細切りにしたゴボウが入っていて、柔らかさの中にシャキシャキの歯ごたえが加わりスペシャル感抜群！

炸餛飩酥（揚げワンタン）　50元

　カリカリに揚げられたワンタンは丸々とした形も可愛くて「早く食べちゃって！」と話しかけてくるよう。薄皮の歯ごたえに喜んでいると、柔らかい餡が出てきます。付け合わせのキュウリの漬け物もほんのり甘くさっぱりした味でフライにぴったり。

お店情報

• 住所：台北市開封街二段46號
• TEL：02-2361-9790
• 営業時間：10:00～21:00
• 定休日：旧正月期間