
このお店は、映画館が立ち並ぶエリアにある1967年創業の老舗。「品質、健康、味」をモットーにしているそうだよ。店名につく「三吉」とは創業者の名前で今は三代目の三吉さんが販売を担当しています。開店当時はこじんまりとした店だったそうだけど、今では明るく大きなお店に発展しています。中でも有名なのは「鶏モモの達人」だそうだけど、それって何!?
実は「鶏モモの達人」とは2人の孫がいるおばあちゃんです。なんと、40年以上も「三吉」の鶏モモを焼き続けているんだよ。炭火焼きの手法は創業当時から変わっていないそうです。タレは数十種類の漢方と麦芽糖をプラスして和風に近い味にしているそう。鶏モモは熱いうちに食べてね、とのことでした。
三吉名物の炭火焼鶏モモです。1枚1枚炭火でじっくり焼かれており外はカリッと中はしっとり柔らかいです。甘辛いタレは鶏肉の味を引き立ててくれます。ボリュームも満点で食べ応えも十分。大きさは私の頭ぐらいありますよ。
フライドチキン、野菜炒め、ご飯がセットになったお得な定食!お店を訪れる日本人に人気だそうですよ。こちらもボリューム満点です。フライドチキンが炭火焼鶏モモになった定食(125元)もあります。紅茶かミルクティ付きです。
台湾の煮込み料理「滷味」です。冷たいまま食べるのと温かいのと2種類あります。鴨舌頭(アヒルの舌150元/10本)、鴨翅鶏翅(手羽先25元/1本)、鶏心(鶏の心臓30元/1串)、鴨脆腸(アヒルの腸60元/1人前)と様々な種類が揃っています。
