世界に一つしかない自分のオリジナルコーヒーを飲んで見たいと思いませんか？桃園の大興西路にある「豆舗」は、台湾でも珍しいオリジナルのコーヒー豆を注文できるオーダー焙煎のお店です。こちらでは30種類以上のコーヒー豆から、自分の好きなものを選び、焙煎の仕方をオーダーすることができます。オーダーを受けてから注文に合わせて、オーナー自らが焙煎するので、焙煎仕立ての新鮮なコーヒーの香りと味を楽しむことができます。

　通りに面した一見倉庫のようなシンプルな外観のお店は、素朴で温かいオーナー夫婦の人柄を表しているよう。ガラス張りの入り口では、一粒一粒の豆に細心の注意を払いながら、オーストリア製の焙煎機で丁寧に焙煎するオーナーの姿。ところどころにコーヒーの生豆が積まれた店内には、カントリーミュージックやボサノバが流れ、ペットと一緒に美味しいコーヒーで午後のひとときを楽しむ人たち。お店の奥には赤いソファーが置かれ、ゆったりとしたその雰囲気に思わず時間が経つのを忘れてしまいそうです。

　コーヒー豆の専門店ですが、お料理も充実しているのには驚きます。7種類のサラダ、スパゲッティやサンドイッチ、ベジタリアン向けのメニューまで実に30種類以上。中でもツナワッフル（鮪魚鬆餅/90元）や チキンクロワッサン(燻鶏可頌/75元)は人気のオリジナルメニュー。サンドイッチは、フランスパンやクロワッサン、トーストの中からお好みのパンをチョイスできます。また、日替わりコーヒーは、毎日3種類のコーヒーから選べるのも嬉しいサービスです。「コーヒーが苦手な人にも、ここに来てコーヒーを楽しんでほしい」と話すオーナーの奥さん。そんな奥さんがいれたオリジナルのカフェオレ、熱豆舗(120元)は、ミルクを加えることで、豆舗のコーヒーならではの香りと深みが一層引き立てられています。

　ほっと一息。マイコーヒーで贅沢な時間を楽しんでみませんか？

【豆舗】
住所：桃園市大興西路2段322號
電話：（03）341−2105/(03)341−2106
営業時間：11：00−23：00 （店内禁煙）
定休日：月曜日
HP：http://www.cafe-168.com
交通：台鐵桃園駅から車で約10分。
　中山高速道路の桃園インターチェンジから車で約5分。