日本でも大人気のコールド・ストーン・クリーマリーは、1988年にアメリカで誕生したアイスクリームのお店です。ここ台湾では、2007年４月に待望のオープンとなりました。

　コールドストーンとは文字通り「冷やした石」。クリーマリーは「ミルク工房」という意味で、フレッシュなおいしさを生み出す場所だそうです。注文するとアイスクリームとミックスインを、マイナス９度に冷やした石板の上で、軽快なリズムでミックスしてくれるユニークなアイスクリーム屋として日本でも爆発的な人気を博しています。

　お店のクルーはすべて、ダンスや歌などのパフォーマンスによるオーディションによって採用されるそうですよ。お店を舞台と見立てて、歌を歌ったり、ダンスをしたり、お客様に新しいおいしさとエンターテイメントを提供します。アイスをうまく練れるようになるのに、１週間のトレーニング期間でみっちり練習するそうです。陽気なクルーの軽快なパフォーマンスを見ているだけで楽しくなっちゃいますね。

　ここNew York New York 店では、チョコファッジ、キャラメルソース、ピーカンナッツ、ブラウニーの組み合わせのファウンダーズ　フェイバリット　スイートクリームが一番人気だそうです。ハロウィーンには、かぼちゃにちなんだアイスも登場しましたよ。季節のイベントごとに新しいアイスクリームが登場するのも楽しみですね。

　値段は大きさによって違います。ライクイット 110元（小）、ラブイット　160元 （中）、ガッタハブイット　210元（大）の３つの大きさを選べます。メニューにあるお店おススメの組み合わせの他に、自分だけのアイスも作れちゃいます。ミックスインの組み合わせは、なんと1200万通り。お好きなアイスとミックスインで、世界に１つだけのオリジナルの味を作るのもおもしろいですね。

【コールド・ストーン・クリーマリー 】
住所：台北市松壽路12號（New York New York１F）
電話番号：（02）2723-7752
営業時間：11:00〜23:00(土日〜00:00)
定休日：無
交通：MRT市政府駅から徒歩約15分