2007年5月17日
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| 温泉ホテルでコースメニューはいかが？ 陽明山天籟温泉會館 | ||
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18種類の露天風呂が楽しめる温泉リゾートとして人気の「陽明山天籟温泉會館」では、温泉以外にもお楽しみが。それは館内の中華料理レストラン。旬の食材を使った目にも鮮やかなコース料理が楽しめるんですよ。 グルメの国台湾では、温泉にも美味しい料理がマストアイテム。入浴だけして帰るなんてことはありえません。北投や烏來といった有名温泉地にもレストランを併設した温泉施設が数多くあるのですが、山の幸はもちろん、海の幸も存分に楽しめると評判なのが陽明山にある「陽明山天籟温泉會館」です。 中華料理と西洋料理のレストランがあるのですが、数あるメニューの中でもイチオシなのが、中華料理レストランで提供される「海地套餐（ハイチセット：NT$1,200+10％）」。ハイチ大統領がご宿泊された際に供されたスペシャルセットで、見た目にも美しいメニューがずらり。
 瑰冰糖排（バラ風味のポークリブ）」は、女性に1番人気。バラの花と紅米で作った特製ソースに漬け込んだポークの鮮やかな赤が真っ白なプレートに美しく映えます。ジューシーな肉の旨みを閉じ込めたコクのある味わいも絶品。肉、魚、貝、野菜と全て楽しめるこのセットはお得感もたっぷりです。 コースについているスープももちろんスペシャル。ウコッケイとアガリクスをじっくりと煮込んだ養生スープは、見た目はちょっと勇気が要りますが栄養満点。抗癌作用も期待できるそうですよ。お味も濃い目のチキンスープといった感じでスルスルとのどを滑り落ちていく味わいです。美味しくて体にも良いというのが嬉しいですね。 陽明山天籟温泉會館には、宿泊施設も完備しています。目の前に広がる大自然を眺めながらのおいしいグルメと温泉は、日常とはかけ離れた素敵なひと時を過ごせること間違いなし。ちょっとお疲れ気味のときに、あなたもいかがですか？※■＝石へんに番 【陽明山天籟温泉會館 中華レストラン】 住所：台北縣金山郷重和村名流路1-7號 電話：(02)2408-0000 営業時間： （中華レストラン） 7：00-10：00/11：30-14：30/17：30-21：30 定休日：年中無休 HP:http://www.tienlai.com.tw/ 交通：MRT劍潭駅から皇家客運バスで約1時間 |
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