2007年1月22日
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| 雲南＆四川料理 荷風中國菜 | ||
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モダンで上品なインテリアに囲まれて雲南＆四川料理はいかが？大きな通りから一本入った静かな小道に隠れ家のように存在する「荷風中國菜」は、大切な人をお食事に誘いたい、そんなお店です。
 可憐な蓮の花がトレードマークのスタイリッシュな「荷風中國菜」の前身は、なんと小さな屋台。今から約50年前に雲南省からやってきた陳ママによる、故郷の小吃を出す小さな朝食屋台がはじまりでした。その後、お店は徐々に大きくなり、三男夫婦がオーナーを勤める現在のレストランができたのが1999年のこと。チャイニーズモダンでシックにまとめられた店内は2〜3年ごとに改装されており、いつでも快適な空間と細やかな心遣いの接客サービスが評判で常連さんも着実に増え続けています。 お店は大きくなっても屋台時代のことは忘れまいと、当時の人気メニュー「雲南風冷製ビーフン：160元」もいただけます。しゃっきりキュウリにゴマだれ、それに香ばしいピーナッツがアクセントとなり、こしのあるビーフンはするっとのどを滑り降りて行きます。雲南・四川料理というと、辛い物づくしでは？と及び腰になる人もいるかもしれませんが、ご安心を。「四川風マーボー豆腐：280元」といった奥深い辛さを堪能できるメニューはもちろんとのこと、辛くない料理の方が多いんですよ。 特にオススメなのが、とろけるほどに柔らかく煮込まれた「雲南酸筍 牛肉（雲南風ローストビーフ）：360元」。驚くほどに柔らかいローストビーフの、優しい味わいに虜になってしまうこと間違いなしですよ。2名様以上でご来店のお客様にはドリンク（トマト、オレンジ、梅ジュースなど）がサービスされ、誕生日にご来店の方には、「寿桃（包子）」のプレゼントもあるとか。こういう小さな心遣いもアットホームでうれしいですね。あなたも食べるとほっこり笑顔になってしまう、そんな温かいお料理を召し上がってみては？ 【荷風中國菜】 住所：台北市民権東路三段106巷32號 電話：（02）2545-3536 営業時間：11：30-14：00/17：30-21：30 ※週末は予約推奨 定休日：旧正月（旧暦の1/1-1/5） HP: http://www.hefengr.com.tw/ 交通：MRT中山國中駅から徒歩約２〜３分 |
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