2006年9月21日
		行列のできるクレープ屋　布列塔尼薄餅屋

	台湾で一般的に「クレープ」と言われているのはもしや「ガレット」がどこかで間違って伝わったのでは？と思ったフランス通なあなたに朗報！ついに台北にも本格的なクレープ屋さんが登場したのです。 　台湾のクレープと言えば、以前ご紹介した興南観光夜市でも、ちらりとご紹介しましたが、直立するほどにパリッパリに焼き上げられた厚めの皮に、サラダやツナ、コーンといったお食事系メニューの具？！がお約束。ボリューム重視の台湾人にとって、日本でもおなじみの、柔らかく今にも破れそうに薄い皮にくるまれたスイートなクレープはもはや普及の余地はないのか・・・と思っていたところ、ついに本格的なクレープ屋さんが天母に登場しました。 　天母西路沿いのマクドナルドのわき道を入っていくと、鮮やかなブルーに彩られたフレンチテイストたっぷりな外観が目に飛び込んできます。午後2時の開店と共に絶え間なくお客さんがやってきて、週末ともなると長蛇の列は当たり前、の人気店です。お店では気さくでキュートな台湾人オーナーが主に、手際よくクレープを作っています。店内でもイートインができるようカウンター席が４席ほどありますがいつも満席で、常連さんも座れたらラッキーという状態。テイクアウト必須の覚悟でまいりましょう。 　こちらのクレープは丸ではなく長方形に薄〜く焼き上げた生地に、様々なトッピングを包みこむのが特徴。シンプルなキャラメルソースのみといったものから、シナモンアップルのアイス添えといったものまでレパートリーは多種多様。お値段も50元〜とお手ごろ価格。取材時にはシナモンアップルのキャラメルチョコソース煮を包み込んだクレープ（120元）をいただきましたが、アップルのサクサク感とチョコソースが見事にマッチしていましたよ。 　ちなみに、ソバ粉を使ったクレープ（ガレット）ももちろんメニューされていて、ウインナーやベーコンなどを挟んだお食事系メニューとなります。クレープはもちろん次回はガレットもぜひとも試してみたいものだ、と期待させてくれるお味でした。近くまできたら、ぜひ行列のできるクレープ屋さんでスイートな味わいに舌鼓をうってみては？ 【布列塔尼薄餅屋（Creperie La Bretagne）】 住所：台北市天母西路5巷4弄6號1Ｆ 電話：（02）2874-9922 営業時間：14：00-22：00 交通：MRT芝山駅からタクシーで約15分

[バックナンバー]