2005年9月6日
		素の台湾を満喫　南機場夜市

	ブンブン行き交うバイクをものともせず、屋台で平然とお食事タイム。こんないかにも台湾らしい光景を楽しめるのが、地元密着型夜市です。毎日2時間しかオープンしない、人気屋台もあるんですよ。 　南機場夜市は青年公園から徒歩約5分の小さな夜市です。中国語で「南空港」という意味の南機場は、日本統治時代にこの一帯に軍事空港建設の予定があったことに由来します。結局空港は建設されず終戦を迎えたのですが、その幻の空港が夜市の名前として残っています。ちょっと裏道に入ると軒先に洗濯物が干してあって、生活感溢れる夜市となっています。 　南機場市場は、花蓮の溝仔尾夜市の項でご紹介したような地元密着型の小さな夜市のひとつ。100メートルほどの道に、食べ物をメインとした屋台が並んでいます。南機場夜市では夜のピーク時も士林夜市や饒河夜市ほど混雑しないのでバイクや自転車も夜市を行き来します。 　萬華に近く下町風情の漂う南機場夜市では、屋台の店員さんが「売ったる！稼いだる！」と闘志を前面に押し出すことはなく、「買うの？はぁい、待ってね」といった調子のおおらかさがとても微笑ましいのであります。そして激しい呼び込みもカタコト日本語でのアピールもなく、完全に地元の人の日常生活の場となっています。入れ替わりの激しい大型夜市の屋台とは違い、昔からの馴染みの屋台が大部分なんだそうです 。 　さて、行列のできる屋台ですが、南機場夜市にももちろんあります。肉圓屋台、林大哥です。小さな夜市なので列は短めですが、途切れることはありません。営業時間は毎日14時から16時のたった2時間。全て手作りで量産できないし、毎日売り上げとにらめっこしながらあくせく働くのは嫌ということで2時間としたそうです。ちなみに屋台に屋号は出てないので、行列を目印に探してください。他にはおなじみ臭豆腐、揚げ物店、水煎包などはもちろん、珍しいものとしてシシカバブ・サンドイッチの車屋台もあります。シシカバブをトマトやレタスと一緒にパンにはさんだスパイシーな一品です。 　観光夜市の活気あふれる雰囲気を楽しむのももちろんですが、時には南機場夜市のようなのんびり系夜市で、地元の人の生活を身近に感じてみるのもいいのではないでしょうか。 【南機場夜市】 住所：台北市中正区中華路2段307巷〜315巷 営業時間：16:00〜1:00（店によりばらつきがあります）

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