2005年7月22日
		マンゴーの夏　台湾の夏 台南マンゴープレス発表会

	台湾の夏の楽しみと言えば、なんと言ってもマンゴー！日本への輸出もはじまり、今年はかなりマンゴーのPRに力が入っているようです。チャイナ エアラインの機内食や、7-11でもマンゴーデザートが登場するんですよ。 　マンゴーの名産地といえば、先ずその名があがるのが台南県です。特に玉井郷で栽培される「愛文マンゴー」はアップルマンゴーとも呼ばれ、濃厚な甘みと、たっぷりの果汁からマンゴーの女王とも呼ばれているのですよ。検疫の関係から海外への輸出は難しかったのですが、新しく開発された蒸熱技術で日本の検疫もクリアし、今年から日本国内での販売がスタートしました。デパートやスーパーの果物売り場で「台湾産　愛文マンゴー」を見かけたという人も多いのではないでしょうか？ 　7月21日には台北晶華酒店にて、台南県政府、チャイナ エアライン、7-11、台北晶華酒店が合同で「台南県盛夏マンゴー好滋味キャンペーン　プレス発表会」を開催しました。会場となったカフェには各社の名シェフが腕をふるったマンゴーメニューがずらりと並び、甘酸っぱい香りでいっぱい。目には美しく口にはおいしい嬉しさで、試食会では「今までで、一番おいしいプレス発表会だ」という声もマスコミ関係者の間から聞こえてきましたよ。 　各社のキャンペーン内容ですが、先ずチャイナ エアラインでは、7月21日から8月20日の一ヶ月間、CI100便とCI101便（成田-台北）で、マンゴーデザートが提供されます。ファーストクラスではチョコレートとマンゴーのケーキ、エコノミーではキンモクセイとマンゴーのプディングとのことで、機内での楽しみがまた一つ増えましたよね。台北晶華酒店では「夏艶マンゴーパーティ」と称し、マンゴーデザートをはじめ、エビの天ぷらと組み合わせた前菜や、マンゴーの握り寿司など、和、洋、中のユニークなメニューを20種類以上も開発。マンゴーの新しいおいしさをPRしていくとのこと。また7-11では、マンゴープリンやシュークリーム、蒸しパンなど、気軽に楽しめるデザートを順次発売していくそう。こちらも要チェックですよね！ 　いずれも台南産のマンゴーを使っていることが特徴で、どちらのシェフも自信まんまん。夏に台湾にいらっしゃる方は、マンゴーメニューの食べ歩きなんていかがでしょう？ 【台南県盛夏マンゴー好滋味キャンペーン】 公式HP：http://ad02.sp88.com/2005mango/ ※台北晶華酒店の「夏艶マンゴーパーティ」は7月26日まで開催予定

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