大聲公 臺大牛肉麺は、台北で毎年開催されている「牛肉麺節（牛肉麺フェスティバル）」に出場したこともあり、人気ランキングトップ10入りしているお店です。牛肉麺節出場店には、どうしてこのお店が人気なんだ？と思わせるところもありますが、こちらは人気なのも納得な味を提供してくれます。メインは牛コツなどを煮込んで作ったさっぱりめスープの清燉牛肉麺がメイン。

食事時には、付近に住む人や学生、評判を聞いて足を運んだお客さんでいっぱいになり、少し待つことも。同じく台北市内の光復南路に支店がありますが、こちらは本店です。

（2008年4月15日掲載文）

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