■ SHOP 02
創業から7,8年という明記麺食館は、四川風の麺をメインとしたお店。辛味の中にほどよい酸味がアクセントとなっています。 こちらの麺は、麺専門の職人さんによる中太の手打ち麺で、なかなかコシがあります。
オフィス街にあるお店が一番混むのは平日のお昼時。ゆっくり食べたい方には夕食タイムをおすすめしたいところですが、その日仕入れた麺がなくなると閉店時間前でも終わってしまうので微妙なところ。ちなみに店先ではフレッシュジュースを売っていますが、中ではきちんと麺が食べられますので、気にせず入りましょう。
（2006年4月掲載文）
■ DATA
- 住所
- 台北市中山北路2段50巷13-2號
- 電話
- 02-2563-1910
- 営業
- 平日 11:00-21:00 土 11:00-15:00
- 定休
- 土日
- 交通
- MRT雙連駅から徒歩約15分
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