【漁業ギャラリー】

　「漁協館」の入り口の手前にあるのが「漁業ギャラリー」。ここでは壁に、漁業に関する資料や写真がたくさん掛けられ、台湾各地の漁業の様子や、魚の生態が紹介されています。あなたは何種類の魚がわかりますか？

【水中生態エリア】

　ここは心や目を楽しませてくれる「水中生態エリア」です。たくさんの種類の魚や、昆虫類などが集められ、見る人を次々と驚かせます。夜間観賞用の蛍光フィッシュや、とても高価なアロワナなど、珍しい生物も見ることができます。このほか、アクアリウム用器材も販売しています。

【実演販売エリア】

　魚は各地の漁業組合から直接仕入れています。魚の数や種類も豊富なのはもちろんのこと、何といっても産地直送ならではの鮮度が自慢で、どれも安心していただけます。不定期ですが、調理教室が催され、季節の魚をさばく実演をしています。毎回、大人にも子供にも喜ばれています。楽しみながら学べるということもあって、ご家族でのレジャーとしても人気です。

【刺身バー】

　ここでは、プロ職人の包丁さばきが見られ、様々な刺身を食べることができます。冷蔵設備を完備し、最も重要な衛生検査は全て、HACCP（国際衛生管理規範及び食品危害分析の重要管制規定）などの関連基準に合格しています。安心して、満足行くまで食べることができますよ。

【流通魚エリア】

　ここには海水魚から養殖魚、輸入された魚など15種類以上の魚類が並べられています。たくさんの魚がそろっているので、皆がよく知っている魚もあれば、普段あまり見られない珍しい魚もあります。親子で、案内図を手に探す姿などがよく見られます。名前と価格を表示しているので、わざわざ聞かなくてもすみ、ゆっくり品定めすることができます。もちろん、店員さんに聞いても、親切に詳しく説明してくれますよ。

【活魚エリア】

　ここにいる魚類は、平均でも10種類以上そろっていて、全て養殖業者や中央市場から仕入れています。価格や名前はきちんと表示されおり、その場で魚を選ぶので鮮度は保証付きです。きっとみなさんを満足させてくれるでしょう！

【エビ、カニのエリア】

　当地のエビ、カニ類以外にも、遠く日本の北海道から来た帝王ガニも見られます。同時にこんなに多種のエビ、カニ類を見られるのは、都市や他の地方でもなかなかできないことです。

【冷凍・乾物エリア】

　観光客のお土産の定番「カラスミ」はもちろん、いろいろなものがそろっています。価格も品質も保証付きで、きれいな外箱もあります。ぜひ、お土産も探してみてください。

【調理サービスエリア】

　「漁協館」の最も親切なサービスは、海鮮類を販売する以外に、購入したものを下処理してくれたり、調理してくれたりすることです。食べてみたいけど、下処理をどうすればよいのか分からない、どう調理すればよいのか分からない、というときにはとってもうれしいサービスです。

　すでに魚類を購入している場合、料理リストから調理方法を選ぶだけOKです。調理サービスの費用は100元から250元までで、調理は蒸す・炒める・揚げる・直火焼き・油焼き・盛り合せ・スープなど大きく分けて6種、全部で60数種類の調理方法があります。大きな魚であれば、1匹で何種類もの調理法を頼むこともできます。

　材料を購入していない場合、または他の料理を別途注文する場合は、用意されたメニューから普通のレストランのようにオーダーするだけです。海鮮類の材料は全て、隣の販売エリアから直接取ってくるので、鮮度は抜群ですよ！飲み物ももちろんあります。台湾ビールは金牌ラベルも用意しています。新鮮で美味しい料理と合わせると、もう最高です！

　冬になれば、やっぱり鍋。しかし、どういう材料を選ぶかが、とても重要ですよね。魚すきを食べるなら、ここのものがおすすめです！出汁の種類により価格は変動しますが、3～5人前で約500元と非常にお得です。そして、何といっても材料の海鮮が新鮮でおいしい！ぜひ1度お試しください。また、ここは予約も受け付けています。

　ここの内装は、豪華なレストランには劣るかもしれませんが、本当に材料がよく、価格もお得ですから、何度も来るほどの値打ちはありますよ！