取材：王小姐

客室は清潔さを重視

　兄弟大飯店では清潔を非常に重視しており、清掃係は毎週一回必ず検討ミーティングを開いて質の向上に励んでいます。責任者は毎日50〜60の部屋を抜き打ち調査するのです。取材中に、私たちもその努力を目の当たりにすることができました。客室も浴室も本当にチリ一つない状態なのです。なるほど協理が「うちの衛生状態はお客様に絶対に満足していただけるものです」と言うのも頷けます。

　室内の設備はシングルもツインも同じです。違うのは部屋の大きさだけ。兄弟大飯店が使用している羽根布団と羽根枕は、お客様からしばしば購入の問い合わせがある品物です。歯磨き粉は品質保証つきのコルゲート。またリンスも提供されています。兄弟大飯店で使用する物はみな安心の品ばかりですね。

　また室内にはお茶が用意されていて、全身鏡と靴クリーナーセットがあります。ビジネスホテルとしてお客様のために心のこもった準備をしているのです。

ベーカリー

　一階ロビーの横にあるベーカリーでは、手作りのパンを作っています。健康を重視した栄養満点の材料を使用し、毎日約100種類のパンをお客様のために焼いています。口当たり、材料、新鮮度などすべて品質保証。置いてあるのは当日焼いたパンばかりで前日の物は絶対に置きません。

　お薦め品は『苺之福』です。これはもち米を用いないで作られているおもちで、冷蔵しても固くならず、弾性のある口当たりの外皮にイチゴが包まれているお菓子です。次々と食べたくなってしまう忘れられない味です。

ショップ

　兄弟グループの傘下でさまざまなビジネスが営まれていますが、この兄弟大飯店のほかによく知られているのが台湾プロ野球の『兄弟』チームです。

　一階ロビーの横にあるこの売店では、ユニフォーム、うちわ、人形など、『兄弟』チームの関連グッズが売られています。関心のあるお客様は是非ここに足をお運びください。