温泉の神様が現代人のために授けてくれた天国といえば、川湯。美しい緑の山や清らかな水が流れるこの場所は、まるで桃源郷にいるような気分にさせてくれます。
| カテゴリ | 温泉｜台湾料理｜薬膳料理 |
|---|---|
| 住所 | 台北市行義路300巷10號 |
| アクセス | MRT石牌駅からタクシーで約20分 |
| 電話 | 02-2874-7979 |
| 営業時間 | 温泉：24時間 レストラン：11:00-翌5:30 （最低消費額400元） |
| 定休日 | 旧暦12月28日～31日 |
| ウェブサイト | http://www.kawayu-spa.com.tw/ |
山の中の隠れ家
緑の中を長い階段に沿って流れる水とともに下りていくと、和風の小さな庭園が見えてきます。今回のターゲットである「川湯」に到着！石を敷き詰めた道の両側には黒い瓦を用いた、日本風の建物が並んでいます。
より良いサービスを末永く提供
和風の建物や心休まる植物、石の道、灯篭などを眺めていると、川湯マネージャーが「ここのテーマは本場の『和』なんですよ」と教えてくれました。
川湯が温泉養生レストランとしてオープンした当時、この経営スタイルは新しく、しかも人気もあったので、川湯周辺の温泉も賑やかになりました。ここだけの話、この周辺の温泉業者は、川湯の経営スタイルを見習っていたのだそうですよ。
川湯へ来れば、必ずここの美しい景色に惚れ込むこと間違いなし。古きよき日本風の町並と名物の露天風呂は、たくさんの利用客に愛されています。
大自然に囲まれた露天風呂
川湯の温泉は青湯で泉質は酸性。源泉は約60度です。慢性関節炎、神経痛などに効果があります。
木の屋根に覆われた浴槽は灰色の岩石から作られています。大自然とあたたかい自然の光に包まれた露天風呂に入れば、悩みも疲れも吹き飛んでしまいますよ！
さらに最高のサービスを提供し続ける川湯では、男湯と女湯の両方に、ジャグジー、SPA、マッサージなどの施設も完備しています。また週１回の水替え、毎月の政府の監査、1年に1回の改装という徹底ぶりにも驚きです。店のモットーが、こういったところからも感じられます。
■入浴料金
| 男湯 | 200元 |
|---|---|
| 女湯 |
男湯：毎週木曜日（6:00-10:00）
女湯：毎週火曜日（6:00-10:00）
 男湯 |
 女湯 |
露天風呂は恥ずかしいという方のために、個室風呂もあります。1人400元以上の食事をすると、無料でこのお風呂に入ることができますよ。（但し当日のみ有効です。）
夜になると、美しくライトアップされ、雰囲気も賑やかになります。温泉と食事がゆっくり楽しめますよ。
※利用者がとても多い休日は、この個室風呂は食事をされる方のみ利用が可能になります。
川湯オススメ料理
- 客家小炒／客家式家庭料理 (320元)
- イカ、五花肉（豚角煮）、豆干（干し豆腐）などの食材と調味料を一緒に炒めたものです。少し濃いめの味付けなので、お酒のおつまみにいいかも。ご飯と一緒に食べるのもgood！
- 鳳梨苦瓜雞／パイナップルゴーヤチキン (650元)
- 長い間、人気ナンバー1のメニューです。煮干しに烏骨鶏、ゴーヤ、塩漬けパイナップルなどを大きな鍋で煮込み、食材のうまみがたっぷり溶け込んだスープに大豆を入れています。柔らかくもっちりとした肉質の烏骨鶏と原生種ゴーヤの組み合わせは最高です。
- 羊肩排／ラムチョップ (360元)
- ラムは石焼きにして、うまみを引き出しています。口に入れるとさわやかな香りにしっかりした食感。ラムのくせのある匂いはハーブで抑えられています。フルーツや野菜の付け合わせが、油っぽさを取り除いてくれます。
- 五更腸旺／四川風モツ煮込み (300元)
- 中国の庶民の味とくれば、これ！
鴨血（アヒルの血を固めたもの）、モツ、漬け菜、にんにく、唐辛子、生姜、セロリなどを煮込んでラー油を加えた食欲をそそる一品です。具に味がしっかりしみ込んでいて、ご飯がすすみます。ここ川湯でも、5本の指に入る看板メニューです。
- 炸銀絲卷／揚げ中華パン (120元)
- キツネ色に揚げられた銀絲巻にピーナッツの粉をかけ、レーズンが添えられています。練乳をつけて食べると、幾層にも重なった香ばしいパンの食感が口の中に広がり、濃厚な練乳が味をしっかりまとめてくれます。デザートにピッタリです。
大自然に包まれた川湯自慢の露天風呂で、爽やかな風と鳥のさえずりをお楽しみください。リラックス効果抜群ですよ。皆様のお越しをお待ちいたしております。
- レストラン座席数 70
- 個室 大1部屋(16～18人) 小7部屋(10～12人)
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