実力で人気を証明したKIKI KIKIというお店、実は四川料理のお店を出す以前からありました。前身がパブだったことを知っている人は、きっと少ないでしょう。経営方針が変わったのは、オーナーの一人である芸能人の藍心さんの家族が、四川料理が好きだったから。ここからKIKIは、四川料理のお店へと変身したのです。 芸能人がレストランを開くと、話題になってお客さんが集まります。しかし、KIKIの人気の秘密はそれだけではありません。オーナーたち含む、スタッフ全員でKIKIの経営に全力を注いでいるというのが、最大の秘密。シェフたちは中国へ研修を受けに行くなどの努力を積み重ね、メニューの更新にも余念がありません。スタッフたちの教育も行き届いており、パーフェクト！オーナー自らが率先して店内の掃除をすることもあるんですよ。 このような徹底した経営管理ときめ細やかなサービスを大事にするKIKIは、トップクラスの料理店といえるでしょう。
（取材：周小姐）
濃厚なかにみそスープに、卵豆腐、エビ、牡蠣、野菜など、たくさんの素材がふんだんに入った一品です。大きなエビには本当に驚きました！ ご飯と一緒に食べることをオススメします。あまりの美味しさに涙が止まりません！
その昔、成都にいたある夫婦が、牛の肺を使った料理を売っていました。この夫婦、料理の腕が非常に良く、美味しいという噂がたちまち広まり、有名になりました。 その後肺の代わりに牛肉を使うようになり、現在では四川料理でポピュラーなメニューの一つとなりました。
クレジットカード可(VISA、MASTER、AMEX) 座席数席 70 支店数 3 広域MAPはこちら
KIKIの店鋪一覧
さんの家族が、四川料理が好きだったから。ここからKIKIは、四川料理のお店へと変身したのです。
紅椒燒魚／唐辛子と魚の醤油煮込み
／豆腐とかにみその煮込み
／成都唐辛子と鶏肉の炒め
（せんきゅう）などのたくさん漢方がドッサリ！味の方はというと、意外と甘め。刺激の強いものを食べた後にどうぞ。
クレジットカード可(VISA、MASTER、AMEX) 
