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 （シンドンヤン）

　新東陽を知らなくても、オレンジの缶に入った甘い肉でんぶ、といえば思い当たる方が多いのでは？
　そう、あの肉鬆（ロウソン）こそが新東陽が誇るオリジナル商品。台湾の味を世界に広げた逸品なのです。
カテゴリ お土産
住所 台北市林森北路282號(林森一店)他多数
電話 (02)2536-7736(林森一店)
営業時間 24時間
定休日 なし
HP http://www.hty.com.tw/

(取材：渡辺小姐)

クーポン 新東陽の自社製品を1000元以上購入で100元割引き
※特価商品対象外、また他の優待サービスとの併用はできません
※一回につき1枚利用可
※枠付きの写真は、クリックで拡大画像が別ウインドウに表示されます。

ただのお土産屋じゃありません

　ガイドブックでは｢おみやげ物屋｣と紹介されてしまうことが多い新東陽ですが、その実態は老舗の肉加工メーカー。1967年の設立以来「新しい伝統食の創設」をモットーに、おいしく健康的で安全な食品の開発に励んできました。

　1996年にはISO−9001認証を取得、その品質の高さが国際的に認められました。肉鬆、ビーフジャーキーといった肉製品の他にも、アワビ、ツバメの巣など取扱商品は多岐に渡り、台湾では贈答品なら新東陽！と高い評価を得ています。
欲しいものはこににある

　林森一店には世界中の食料品が集められ、高級スーパーのような雰囲気。ただし、オレンジをベースにした明るい店内に、銀色のクリスマスのような飾りが揺れているのはさすが台湾。なんとも華やかです。

パイナップルだけじゃありません！

　先ず驚かされるのが店頭に山積みの「鳳梨酥」パイナップルケーキ。シンプルな包装のものから、中国画が描かれた豪華な箱に入ったものまで多種多様。自宅用や会社へのお土産用など、目的に合わせてセレクトできる品揃えはさすが。

　「いらっしゃいませー！」と明るく迎えてくれる気さくな邱菊英店長のお勧めは「フルーツケーキセット（精緻御果酥）」。おなじみパイナップルのほかに、メロン、イチゴ、キンカンのジャム餡たっぷりケーキのセットです。特にメロンケーキは、ほのかな酸味とメロンの濃厚さが絶妙。パイナップルの次はメロンケーキ・ブーム到来？と感じさせられます。

贅沢なるカラスミ（烏魚子）

　
パイナップルケーキの山の向こうは、どっしりとしたガラスケース。
そこには・・・日本では薄い切身でしかお目にかかれない、カラスミが！

　カラスミはボラの卵巣を塩漬けにし、圧搾・乾燥させたもの。形が昔の中国、唐（から）の墨に似て細長く平たいので、この名で呼ばれるようになったとか。

　ボラは日本や中国の南部沿岸でも捕獲されますが、台湾沖にたどり着いた頃がちょうど成熟期。身も卵も脂が乗った最高の状態にあります。しかしボラは回遊魚のため、台湾で捕獲できるのは年に一度。しかもメスは全体の三分の一であることが、カラスミが珍品とされている理由なのです。
　その海の宝とも言えるカラスミを、新東陽はリーズナブルな価格でご提供。ガラスケースの中のカラスミは、みなむっちりと太り、黒い輝きを放っています。

　ここでは新東陽オリジナルの「炭焼きカラスミ（烏魚子）」をオススメ。カラスミの良質のバターを思わせる熟成した味わいとこうばしさが、炭火でじっくり焼き上げることにより、いっそう引き立てられた逸品です。

本領発揮・肉鬆（ロウソン）

　カラスミの隣は、新東陽の本領発揮、干し肉エリアです。カラフルな缶が並んでいますが、え？これが肉鬆？あの懐かしいオレンジ色の缶からリニューアルしたのだとか。「典雅肉鬆シリーズ」は、英国紅茶でも入っていそうな花模様。手ごろなミニサイズもあり、お土産にピッタリです。

　邱菊英店長のおすすめは「海苔肉鬆」。香り高い海苔がたっぷり入ったこの肉鬆は、しこしことした肉の歯ざわりと、海苔のパリパリ感が秀逸の組み合わせ。そのままオヤツに、お酒のつまみに、ご飯やお粥のお供にぜひどうぞ！

台湾の夜はジャーキーとふけゆく

　ぜひ試したいのが「ジャーキー（肉乾）」。歯ごたえしっかり、噛めば噛むほど肉本来が持つ旨みを味わえます。お酒のつまみには「スパイシー・ビーフジャーキー（辣味牛肉乾）」を。かすかな辛味が、密かに胃を刺激。ジャーキーもお酒も、止まらなくなることをご覚悟！
　残念ながらジャーキーや、ハム、ソーセージには、日本への持込が制限されています。台湾にいる間の限定美味として楽しんでくださいね！

中国茶といえば凍頂烏龍茶

　台湾のお茶と言えば「凍頂烏龍茶」。約120年前に中国福建省から運ばれた茶樹がルーツと伝えられています。発酵度が低く、さっぱりとした口当たり。ほのかな甘みと、深い香りのバランスが絶妙で、硬くまるまった茶葉が特徴です。花粉症に対する抗アレルギー成分が含まれるという報告もあり、ますます注目を集めているお茶なのです。

　新東陽の「炭焙凍頂烏龍茶」は自社茶畑で丁寧に摘み取られた一級品茶を炭火でじっくりと焙煎、深いコクを加えた逸品です。ぜひ中国茶道具と一緒に購入して、本物だけが持ちうる滋味をじっくりと味わっていただきたいところ。

　中国美人が描かれたお洒落な缶に、鉄観音、ジャスミン茶など、代表的な中国茶が入ったシリーズもあります。お土産に喜ばれること間違い無しですね。

お茶請けも忘れずに

　●中国茶にやはり添えたい、台湾名産のお茶請け。
「凍頂茶梅」 「糖蓮子禮盆」 「芒果乾」 「芋仔餅」
　果肉たっぷりの梅を凍頂烏龍茶とシロップで漬け込んだ「凍頂茶梅」は、甘酸っぱさがお茶とマッチ。
　店長一押し。ハスの実の砂糖がけ。

　口の中でハスの実がほろほろ溶ける感触はたまりません。
　台湾産の天然マンゴーをお日様の下でじっくり干した「ドライマンゴー」です。

　マンゴーの濃厚な甘みそのままの、繊維質豊富な健康食品です。
　名産のタロイモをからりと揚げた、台湾式ポテトチップ。お芋の甘みが生きており、台湾の人も大好きなオヤツです。
　食品品評会で2度も金賞に輝いた名品だというのに、日本円で100円もしないというお値段が驚きです。

やっぱりお酒も

金門高梁酒
　すぐ目の前は中国大陸という、離れ小島の金門島。ここの名産が、コーリャンを原料とし高梁酒（こうりょうしゅ）。混じりけの無い透明なお酒を口に含むと、ふわっと甘さが鼻を抜け、続いてアルコールのずしん！とした衝撃が。アルコール度は高めですが、それを感じさせないまろやかさがポイントです。
埔里紹興酒
　ここ台湾でも本場中国に負けない、それ以上の紹興酒が造られています。その秘密は主原料のもち米に。日本の技術を導入し、美味しく安価なお米の生産に成功。その高品質のお米を使っているのですから、お酒も素晴らしい出来なのはあたりまえ。台湾の酒蔵として名高い埔里産の紹興酒をぜひどうぞ。

こんなお土産もいかが？

泳糖燕窩／ツバメの巣のシロップ漬 鉄卵（香鐵卵）
　高価なツバメの巣を、氷砂糖と一緒にじっくり煮込んだシロップ。美肌効果抜群のツバメの巣がたっぷり入っています。上品な甘さで、デザートにぴったり。 　ガチョウの卵を醤油、お酒、漢方薬でじっくり煮込みました。色は真っ黒で弾力性抜群！文字通り鉄のような風合いです。噛めば噛むほど、卵と醤油の旨みがじっくりと。ビールのおつまみにどうぞ！
主な商品
●特製パイナップルケーキ（10個入り） 350元 ●凍頂茶梅 149元
●カラスミ（100g） 540元 ●ハスの実砂糖がけ 155元
●肉鬆（半斤） 190元 ●ドライマンゴー 120元
●牛肉ジャーキー（１斤） 510元 ●芋仔餅 25元
●凍頂烏龍茶 1000元 ●鉄卵 100元
●ツバメの巣のシロップ漬 990元    
ミニ情報
  • そごう、三越などの日系デパート、台湾桃園國際機場（旧名：中正國際機場）にも支店がありとても便利。主な人気商品が揃っています。
  • 支店によっては、日本のパスポートを見せると割引サービスがあります。
  • 台湾政府の通達により、買い物時のビニール袋は有料に（1元〜）。マイバッグを持参しましょう。
  • 日本円、米ドルなど外貨でのお支払い可能。
支店リスト（台北市内）
　
台湾全土に約70店舗を展開。主要デパートや空港にも出店しています。
このページの取材は林森一店で行いました。林森一店は、林森北路を晶華酒店から北に約100mの所にあります。
●支点により営業時間が異なりますので、ご注意下さい。
支店名 住所 電話番号 支店名 住所 電話番号
博愛店 台北市博愛路77号 (02)2321-5672 武昌店 台北市武昌街一段20号-1 (02)2331-7104
公館店 台北市羅斯福路四段126号 (02)2368-5386 南京一店 台北市南京東路二段20号 (02)2521-6749
統聯民権店 台北市民権西路105号 (02)2585-2723 統聯承徳店 台北市承徳路一段47号 (02)2559-9165
駅前三越店 台北市忠孝西路一段66号B2 (02)2382-4945 南京三越店 台北市南京西路12号B2 (02)2541-7919
林森一店 台北市林森北路282号 (02)2536-7736 林森二店 台北市林森北路102号 (02)2511-4315
敦化店 台北市敦化北路112号 (02)2713-4618 民生店 台北市民生東路五段146号 (02)2763-0685
松北店 台北市八徳路四段697号 (02)2765-3752 八徳店 台北市八徳路三段119号 (02)2579-0833
忠孝一店 台北市忠孝東路四段303号 (02)2752-8806 SOGO店 台北市忠孝東路四段45号B2 (02)2771-1225
信義店 台北市信義路二段180号 (02)2396-3933 正義店 台北市忠孝東路三段228号 (02)2721-4553
通化店 台北市通化街31号 (02)2708-0865 仁愛店 台北市仁愛路四段28号 (02)2754-1175
師大店 台北市和平東路一段218号 (02)2365-6286 西寧店 台北市西寧南路74号-1 (02)2312-1725
信義三越店 台北市信義区松壽路11号B2 (02)2722-7526 高島屋店 台北市士林区忠誠路二段55号B1 (02)2831-7520
士林店 台北市士林区中正路303号 (02)2881-4467 天母店 台北市士林区天母西路26号 (02)2873-8286
京華城店 台北市八徳路四段138号B2 (02)3762-1715 　 　 　

　 林森一店 店員　邱　菊英さんからのメッセージ
　当店オリジナルのビーフジャーキー、カラスミ、中国茶など、日本のお客様に喜んでいただける商品でいっぱいです。日本語ぺらぺらの店員さんがいますので、何を買おうか迷った時には、お気軽に声をかけてくださいね！

クレジットカード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERS）　支店数 台北市内に27店 日本語ができるスタッフがいます。 広域マップはこちら
最終更新：2008年1月8日 copyright(C)