お勧めメニュー
炭 鶏腿排(120元)
タンカオジートゥイパイ |
これは、骨なしの鶏モモ肉を炭焼きにして七味唐辛子をかけています。ややピリ辛でごまの香ばしい香りが漂う料理です。
一番美味しいところは皮。パリパリで絶妙な歯ごたえをしています。タレと相性抜群で、美味しくてたまりません。 |
醤 花枝(150元)
ジャンカオホアジー |
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醤爆瀬尿蝦丸(現在メニューにありません)
ジャンバオライニャオシャーワン |
海鮮料理が大好きという人にイチオシの一品。
こんがり香ばしい香りと、ごまの風味が漂っています。イカの歯ごたえが思いっきり楽しめる「醤 花枝(焼きイカ)」をぜひオーダーしてくださいね。 |
エビ団子のフライ。食欲をそそるいい香りに、ゴクッと生唾を飲み込んでしまいます。
不思議なことにこのエビ団子は、時間が経つとできたての半分くらいの大きさに縮んでいくので、早めに食べてくださいね。
口にすると、エビ団子の中から肉汁が一気に飛び出してきて、食べる人を感激させる一品です。 |
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ミニ情報
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記者:徐小姐 |
「黒風寨食物相剋圖解」という本は、中国で昔から伝わる「植物相克図」。食べ合わせの相性が悪いものを、イラストを使って楽しく紹介しています。興味があったらぜひご覧になってくださいね。 |
店長 陳志源さんからのメッセージ
大口で肉にかぶりついたり、大きなお椀でお酒を飲んだり、友達と語り合ったり、思う存分お酒を飲んだりしながら、豪快な気分を満喫できます。 |
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クレジットカード可(VISA、MASTER、AMEX、DINERS、JCB) 座席数
40 日本語を話せるスタッフがいます。 広域マップはこちら |