(テキーラサンライズ)
 「テキーラサンライズ」は、ラテンアメリカっぽいムードのレストラン。異国情緒のある魅力的な白い店内で、本場のメキシコ料理を味わいながら、メキシコ気分にひたってくださいね。

カテゴリ 西洋料理 | パブ・ビアホール
住所 台北市新生南路三段42號
アクセス MRT公館駅から徒歩約10分
電話 (02)2362-7563
営業時間 月〜木曜11:30-14:30 / 17:00-21:30
金土日曜11:30〜22:00
定休日 旧暦の大晦日から1月4日か5日まで
標準予算 一人400元程度
ウェブサイト http://www.tequilasunrise.com.tw
英語メニュー写真入りメニューMRT 10分カードOK喫煙席なし [記号説明]


※枠付きの写真は、クリックで拡大画像が別ウインドウに表示されます。
メキシカンムードを満喫しよう!

 テキーラサンライズは、文芸の息吹が濃い台湾大学キャンパスの隣にあり、白いアーチが目印。白い石の壁、赤いかわらの屋根、木の窓枠、丸いアーチの壁に、シンプルで可愛い盆栽を組み合わせ、メキシコの気分を演出しています。

 2006年に改装した台大新生店は、もともとあったメキシコの雰囲気を引き継ぎ、大胆に白、青、オレンジ色を採用し、熱情的で、奔放なメキシコの雰囲気を作りました。以前のメキシコを代表する5色のテーブルクロスを片付け、落ち着いたコーヒー色のテーブルクロスを採用し、もともとの派手で、活発なメキシコの雰囲気に、ファッショナブルで質素な地中海の雰囲気を加えました。

(取材:徐小姐 鄭先生)

お勧めメニュー

西班牙海鮮飯/パエリア(350元) 花式點心/ボタナパッター(400元)
 たっぷり盛られたパエリアは、お米一粒一粒の歯ごたえがしっかり感じられます。

 牡蠣、イカ、エビなどの各種シーフードや香辛料が入って、カラフルで美味しいよ。

 情熱のダンス、サルサを思わせる料理です。
 どきどきしちゃうくらい美味しいよ。人間の深い欲望(!)を満たしたいなら、この盛り合わせが、ぴったり。

 メキシコ風スパイシー手羽先、牛肉のメキシコ風ピザ、鶏肉味のトスタダミニサラダ、コーントルティーア、ナチョスなど、いろんな味がありますよ。どれも、一度食べたら忘れられない美味しさです!

特別墨西哥餅捲/メキシカントルティーア(300元) 燒冰淇淋/アイスクリームのフライ(180元)
 トルティーアの皮はトウモロコシが原料。いろいろな食材を包んで食べます。

 トルティーアは揚げたメニューもあれば、焼いたメニューもあり、いろいろな味(鶏肉、牛肉、チーズなど)が楽しめますよ。

 食べる時は、ズッキーニソース、ヨーグルトソース、甘酸っぱいメキシコのチリソースなどをつけて食べましょう。一緒に、サフランで調理したご飯、ビーンも添えてあるから、メキシコの色んな風味を楽しんでみてね。
 アイスクリームのフライは、このレストランでしか食べられないから、超オススメです! 麦の皮とアイスクリームをうまくなじませるために、6時間ほどかけて丁寧に作っているんですよ。

 外側の黄金色をしたカリッと香ばしい皮は、とてもロマンチック。中に包まれたアイスクリームの麦の皮の香りとちょっと甘いアイスクリームの味がうまくマッチしていますよ。この珍しい味と香りは、口に入れたら、超シアワセ気分!

金甜泥/サツマイモのペースト(100元) 甜酒紅莓佐香草冰淇淋/バニラアイスクリーム&イチゴソース(180元)
 サツマイモのペーストをデザートにしました。伝統的な手作りデザートで、口に入れるとすぐ溶ける細かい口当たりは手間ひまをかけなければできません。組み合わせのトルティーヤにサツマイモのペーストをつけたり、フルーツをのせたりして食べてくださいね。  バニラアイスクリームは口に入れる前からほんのりとバニラの香りがします。なめらかなアイスクリームは非常にきめが細かく、アルコールの入ったイチゴソースとベストマッチ。トルティーヤで、フルーツといっしょに食べることもできますよ。なかなか面白いデザートです。

瑪格麗特“檸檬口味”/マルガリータ “レモン味”(180元) ミニ情報
  • 夜間、週末、休日は一人当たりの最低消費額は250元になります。

記者:徐小姐
 目がさめるような五色のテーブルクロスが、雪のように白いマルガリータを引きたてています。

 お花畑にいるかのようなロマンチックな味わいにうっとりしちゃいますよ。爽やかなレモンの香りがふわっと漂う、洗練されたカクテルに大満足間違いなしだよ。
店長 Meganさんからのメッセージ
 テキーラサンライズの料理や雰囲気は、メキシカンムードたっぷりです。みなさん、この本格的な異国料理をぜひお楽しみ下さいね。

 なおご来店いただいた際、何かお気づきの点がございましたら、何なりとお申し付けください。
クレジットカード可(VISA、JCB、MASTER、AMEX) 座席数 70 広域MAPはこちら



最終更新:2008年11月12日 copyright(C)