産地直送の鰻
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お勧めセットメニュー
煎餃套餐/焼き餃子セット
（380元）
ジェンジャオタオツァン
鰻魚飯盒/うな重（250元）
マンユイファンヒー |
梅子鰻屋の８種類のセット（焼き餃子セット、鰻セットなど）には全て、「生魚片（お刺身）」、「日式沙拉（和風サラダ）」、「茶碗蒸（茶碗蒸し）」/「蛋捲（卵巻き）」、「開胃小菜（漬物）」、「香QQ白飯（ご飯）」、「味噌湯（味噌汁）」などがついています。
彩りが美しいのは、「日式沙拉」です。生野菜に果物やわかめ等の海草を盛り合わせ、和風ドレッシングがたっぷりかかっています。食べはじめると止まらない美味しさです。
また、「生魚片」は、数枚重ねてきれいに並べられており、思わず「美味しそう」と口からもれてしまいます。
前菜が終わらないうちに、鰻のいい香りが漂ってきました。「梅子鰻屋」の鰻重は、本場の味を忠実に再現するため、お米は台湾ではやや値のはる日本米を使うなど、厳選した上質の食材のみを使用しています。
注文を受けてから作った鰻重は格別のおいしさ。柔らかくて香ばしい鰻と、艶のあるふっくらご飯を一緒に食べると、すっかりこの美味しさの虜になってしまいます。
ご飯はちょっと多めに思えるかもしれませんが、鰻と一緒にいただくのに、丁度いい量なのです。 |
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お勧めアラカルト
特製煎餃（120元）
トゥーヂージャンジャオ |
「特製煎餃」（焼き餃子）は、ボリューム満点、具が詰まっています。皮がパリパリ、具がぷりぷりしてて柔らかい歯ごたえです。具は、高麗菜（台湾の高菜）と豚のミンチを使ったシンプルな調理法ですが、とても美味しく仕上がっています。 |
炸豆腐（80元）
ジャードウフ |
「炸豆腐」（揚げだし豆腐）もお勧めの一品です。サクサクに揚がった皮の中に、みずみずしい白さの豆腐が入っています。外はサクサク、中はやわらか、この2つの組み合せが、おいしさの決め手といっても過言ではありません。 |
綜合寿司（280元）
ズォンフーショウシー |
日本料理の代表格「総合寿司」（にぎり寿司）は、職人の腕次第で味が変わってしまうという、最も難しい料理。これを食べると、ここの寿司職人の腕がどれほど素晴らしいか分かると思います。
ほんのり甘いシャリと新鮮なネタを、わさびをいれた刺身醤油につけて、口に入れた瞬間、わさびが頭にツーンときいてきます。本場の味がそのまま味わえるお寿司を、ぜひ食べてみてくださいね！ |
◆ビールを飲みながら…
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串焼きも日本人に人気です。台湾の生ビールは日本人の口に合うため、ほとんどの人は台湾風の海鮮串焼を食べながら、台湾の生ビールを飲むそうです。今では、台湾の和風居酒屋で、日本料理を食べながら、台湾の生ビールを飲むというこの光景は、さほど珍しくなくなりました。
主な焼き物は、鶏肉、豚肉、牛肉、蝦、しいたけ、また鰻のレバーなどホルモンも数種あります。
 台湾に来たら、せっかくだからホルモン類を食べてみてください。店には豚の腸、鶏の心、豚の肝臓などバラエティーに富んだ食材を用意しています。どれも、美味しくってたまりません。それに、台湾の本当の魅力を発見できますよ。
実は、以前の私は、お刺身とワサビを全然食べられませんでした。でも、何度か勧められて食べてみるうちに、大好物になったんですよ。なので、ホルモン類がちょっと苦手だという人も、日本ではあまり食べられないこの料理にぜひチャレンジしてみてください。もしかするとヤミツキになるかも知れませんよ。 |
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その他の主なメニュー一覧
| 鰻魚套餐 |
鰻セット |
380元 |
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※セットには、お刺身、和風サラダ、茶碗蒸し/卵巻き、漬物、ご飯、お味噌汁が付きます。
※値段は上段が昼食、下段が夕食です。
※上記の価格には別途10％のサービス料がかかります。
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 鰻魚肝 |
鰻肝焼き |
60元/2本 |
菠菜 |
ほうれん草のおひたし |
60元 |
| 鶏肉串 |
焼き鳥 |
60元/2本 |
生山藥 |
山芋お好み料理 |
95元 |
| 花枝燒 |
イカ塩焼き |
150元 |
日式沙拉 |
野菜サラダ |
120元 |
| 柳葉魚 |
ししゃも塩焼き |
150元 |
冷豆腐 |
冷奴 |
50元 |
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記者：彭小姐 |
いろいろな美味しい台湾料理を食べて育った私でも、日本料理のシンプルな美味しさに感動しました。とりわけ、「梅子鰻屋」の「鰻魚飯」の味は、忘れられません。新鮮な鰻の料理が食べたくなったら「梅子鰻屋」へ是非行ってみてください。 |
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ナーナー 王 梅子 さんからのメッセージ
当店は、厳選された活きのいい鰻のみを使っています。ぜひ一度ご賞味ください。
新店舗オープン予定です。 |
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 クレジットカード不可 座席数 40 日本語可 おすすめ料理もあります 広域MAPはこちら |
