ホスピタリティがいっぱいの落ち着いた店内
 柔らかい黄色の光線は、料理を美味しそうに演出します。本当においしく食事をいただけるよう、内装にも様々な配慮がなされています。それぞれのテーブルについているベテランのスタッフは、お客様に完璧なサービスをしますが、それだけでなく、いつもお客さんと親しそうに話しているのをみると、お客様との間に大家族のような感情があるかのように感じられます。
 このスタッフの親切さは、とても印象深いものですが、さらに「青葉」には、フランス式のロマンテック、和式の優しさ、アメリカ式の朗らかさ、中国式の親切さがあって、その落ち着いた内装の店内にはホスピタリティが満ち溢れています。
「青葉」レストランは台湾料理の本来の味を重視し、昔から台湾人がこだわっている、それぞれの料理の色、香、味を受け継いでいます。・・・なんて書いているうちに、お腹がグーグー。では、早速いただきましょう！ |
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主なメニューのご紹介
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記者：徐小姐 |
朝食は、白粥のバイキング（35元）です。日本人に大人気の「地瓜粥」は11：30からの販売です。
食後は急いで帰らないでくださいね。「青葉」からサービスのデザートがあります。
夏は杏仁プリン、冬は暖かい「緑豆湯」や「緑豆仁」などのデザートが用意されています。
「顧客第一、青葉第一、加油、加油、加油！」・・・「青葉」の全員が元気を出すために、毎日必ず大きな声で言うかけ声です。「青葉」は、サービスの向上をモットーに、懸命に頑張っている様子がわかります。
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ミニ情報
- 店内にはIC公衆電話があります。
- 祝祭日（例えば敬老の日、母の日、父の日）には、「米粉」など、「青葉」自家製の一品料理をサービスします。
- 大人数のときは予約をしましょう。
- サービスのウーロン茶は「林華泰」産です。
- 素食（精進料理）の注文ができます。
- 店内のお酒は陳年紹興、精選陳年紹興を用意しています。
- 12種類の一品料理、24種類の海鮮料理、12種類の肉料理、スープ類とデザート（メニューは季節によって少し違います）。
- 青葉食品会社は「青葉」レストランの関係会社で、新竹米粉と青葉麺筋などを生産しています。
- 歌仔劇のトップスター楊麗花さんは株主の一人です。
- 新宿の歌舞伎町にも「青葉」レストランがあり、台湾本店の調理師がいますが、材料はほとんど日本のものです。
- 新宿以外に、日本に支店はありません。
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總務 劉貴珠さんからのメッセージ
当店は、美味しい料理を作るだけでなく、皆様の健康を考慮し、体に優しい、栄養のバランスがとれた台湾料理を提供いたします。
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日本人訪問者（観光客や駐在員）の感想
すっきりとした味付けで、なんだか日本の家庭料理を思わせる感じ。たぶん日本人好みの台湾料理。ついついサツマイモのお粥を食べ過ぎてしまう私は、中華好きでも根っこはやっぱり日本人？ |
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 クレジットカード可（VISA、MASTER、JCB） 座席数
450（個室あり） 日本語可 広域MAPはこちら |
肉 198元
268元
」などの美味しい料理もたくさんあります。特にお勧めの「佛跳
