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| 台南 |
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周氏蝦巻
 豚肉、蝦、魚のすり身などが入った蝦巻。陳総統がここに国賓を招待したというほどの優良店。
再発号肉粽
 国外在住の華僑も、台湾に帰ると食べに行くという100年続くちまき専門店。
那個年代杏仁豆腐
 杏仁豆腐デザートのお店。伝統的な手作り手法にこだわり、材料も本格的。
雙全
 60年ほどの歴史がある、紅茶のみを扱うお店。夏場だと1日1000杯は売れるという人気ぶり。
伍角船板
 お店の外観は台湾の古都を表現したかのよう。こだわりの創作台湾料理が味わえます。
同記安平豆花
 台南の老舗で昔ながらの手法で作られるシンプルながらも深い味わい豆花。
NARROW DOOR CAFE
 台南にある戦前の日本人住居をリフォームしたカフェ。オススメはチベットのバター茶「チャスマ」。
阿輝炒●魚
●=魚に善
 台南名物タウナギ料理が堪能できるお店。代々伝わるレシピによる料理が人気。
NARROW DOOR CAFE
 台南にある戦前の日本人住居をリフォームしたカフェ。オススメはチベットのバター茶「チャスマ」。
度小月擔仔麺
 台湾で最も有名な擔仔麺の店。台南にある本店は百年を越える歴史を持つ老舗。
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