旅々台北インデックス[食べる/軽食・粥]

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臭豆腐シリーズ

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魚之郷魚麺行　・・・連江県(馬祖)　2009年12月更新: 馬祖の北竿の名物といえば魚麺。魚肉を混ぜ込んだ麺でよい風味が味わえます。
世紀豆漿大王　・・・MRT雙連　2007年8月更新: ＭＲＴ雙連駅そば。地元の人に人気の台湾風朝ご飯屋。50元もあれば満腹に。
阿雲傅統切仔麺店（阿婆魚羮）　・・・台北県東南部（九份・平渓・東北海岸）　2007年8月更新: 阿婆ちゃんが切り盛りする、創業50年の老舗食堂。手作り魚団子スープがおすすめ。

林合發油飯店　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 1894年に創立されたお店。台湾ではおめでたい時に食べる油飯を売っています。
佳興魚丸店　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 魚の団子入りスープ。団子一つ一つが手作りです。50年の歴史を持つ老舗です。
吃飽飽元氣早餐店　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 卵クレープにハムを追加した朝の定番メニュー。朝からガッツリ食べて台湾観光しましょう。
永昌杏仁茶　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 杏仁茶と揚げパンの台湾の朝ご飯。毎日仕入れたもので手作りです。
永樂鶏捲大王　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 路地の中にひっそりとたたずむ100年の歴史を持つお店。鶏捲、エビの揚げ物、お粥などが名物。
通伯台南碗粿　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 台南出身の店長とおかみさんが作る本場の味。朝早くから行列ができています。
金仙魚丸永樂市場店　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 下ごしらえからすべて手作りのお店。店名にある通り魚のつみれがオススメです。
民樂旗魚米粉湯　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 30年も前からビーフンを売っている老舗。午前中にしか開いていません。
台南土魨魚焿　・・・MRT雙連　2009年4月更新: 迪化街を代表する美食。新鮮な魚を自分でさばいて一番良い手順で調理しています。
丞祖胡椒餅　・・・MRT中正紀念堂: 元祖胡椒餅の味と手法を守り、胡椒餅を提供。お店は南門市場付近。
大學口胡椒餅　・・・MRT公館: 新鮮な食材と焼きの際の火加減、そしてヒノキ製の釜が美味しさの秘訣。
正宗福州胡椒餅　・・・MRT雙連: 餡には厳選豚肉を使用。1日500～600個、多いときには1000個以上売れるそう。
福州胡椒餅　・・・MRT雙連: 脂身の入った「肥肉」と脂身少な目の「赤肉」の2種類の胡椒餅を提供。
赤肉胡椒餅　・・・MRT中正紀念堂: 伝統的な木炭で焼くことがおいしさの秘訣。具材の肉は豚のもも肉だけを使用。
福州世祖胡椒餅　・・・台北車站: 薄い皮と、たっぷり入った肉にネギがこのお店の胡椒餅の特徴。全て手作り。
福州元祖胡椒餅　・・・MRT龍山寺: 毎日たくさんの人が行列を作り、胡椒餅の焼き上がりを待つ人気のお店。
胡椒餅（南京東路）　・・・MRT南京東路: 毎日焼き上がりの時間になると行列ができる小さな屋台。皮がサクサク。
老張炭烤焼餅店　・・・MRT南港: 皮と餡はバランスがよく、層になった皮のカリカリ、サクサクの食感が心地よい。
老張炭烤焼餅胡椒餅　・・・MRT圓山: 厳選した胡椒と高級黒毛豚を使用。薄めの皮が餡を引き立てている。
胡椒餅（通化街）　・・・MRT六張犂: 家族で営む胡椒餅のお店。福州の伝統的な胡椒餅がいただけます。
楊家胡椒餅　・・・MRT士林: 釜ではなく専用のオーブンで焼く胡椒餅。全体が均一に焼かれカリカリ。
BRASSERIE（栢麗廳）　・・・MRT中山: 台北晶華酒店内にあるレストラン。中華、フィンガーフード、和食にデザートなど100種類以上。
Toscana（Toscana義大利餐廳）　・・・MRT中山國中: 台北西華飯店内にあるイタリアンレストラン。伝統的なプレートスタンドのアフタヌーンティーセットを提供。
CHA LOUNGE（茶苑）　・・・MRT市政府: 台北君悦大飯店内にあるティーラウンジ。スイーツ中心のアフタヌーンティービュッフェを提供。
Kitchen12（十二廚）　・・・MRT善道寺: 台北喜來登大飯店内にあるビュッフェレストラン。店内は12エリアに分けられジャンルごとに料理が並んでいる。

糜家莊（吉林店）　・・・MRT雙連　2010年3月更新: 潮式粥の豊かな香りと濃厚なお粥が楽しめます。小菜や揚げ物、煮物も人気。
政江號　・・・MRT古亭　2010年1月更新: 昔ながらの料理やデザートが食べられる老舗。台湾風のおでんや麺、肉団子スープが人気です。
明月湯包　・・・MRT六張犂　2010年1月更新: 人気小籠包コンテストで2位に入賞した店。厳選した台湾黒豚肉の餡が詰まった小籠包が美味。
khaki Cafe Bar(カーキカフェバー)　・・・MRT忠孝復興　2010年1月更新: 独創的な軽食とドリンク、スイーツなどを楽しむことができる、コロニアル調のカフェ。
劉媽媽飯[米團]　・・・MRT古亭　2010年1月更新: ＭＲＴ古亭駅から歩いてすぐ。朝食にオススメの具沢山、台湾風おにぎりの店。
小李子　・・・MRT科技大楼　クーポン　2010年1月更新: 田舎料理から創作料理まで味わえる優雅な内装の店。粥が中心、ベジタリアンもOK。
王記府城肉粽(總店)　・・・MRT南京東路　2010年2月更新: ちまきで有名な店。ちまきの本場、台南の味は台北の子供からお年寄りまで大人気。; 王記府城肉粽(三民店); 王記府城肉粽(漢口店); 王記府城肉粽(西寧店)
朱記餡餅粥店　・・・MRT忠孝復興　2010年2月更新: 調味料を少量使い素材の味を活かした北京料理が味わえ、絵画も多く飾られる店。
山東福大蒸餃館　・・・MRT中山　2010年1月更新: リーズナブルな価格と大衆的な味付けで、お客の心を捉えて放しません
東區涼麺　・・・MRT忠孝敦化　2009年11月更新: 伝統の手法で涼麺を作り続ける老舗。店こだわりの胡麻ダレは香り高くて濃厚な味。
青葉餐廳　・・・MRT中山　クーポン　2010年1月更新: 家庭的で暖かい雰囲気の台湾料理レストラン。栄養バランスを考えたメニューを提供。
鴨肉扁　・・・MRT西門　2009年11月更新: 西門町にあるガチョウ料理の老舗。天然ものを使い、家庭では作れない独特の風味。
小南鄭記碗粿　・・・MRT龍山寺　2010年1月更新: メニューは、米の甘辛いプディングと魚のとろみスープのみ。MRT龍山寺駅からすぐ。
阜杭豆漿店　・・・MRT善道寺　2010年1月更新: MRT善導寺駅5番出口すぐの華山市場２Ｆ。地元民にも観光客にも大人気の朝食店。
奇福扁食（信義店）　・・・MRT大安　2010年2月更新: 先代が90年以上前に台中で開業した、人気の作りたて手作りワンタン専門店。
三娘香菇肉粥　・・・MRT中正紀念堂　2010年1月更新: 「味が良くて衛生的」な台湾風軽食屋さん。その日仕入れた食材がなくなると閉店。
三元號　・・・MRT中山　2010年1月更新: 昔からある懐かしの味、味魯肉飯と魚翅肉羹のお店。台湾各地からお客が訪れるほど人気。

福美軒VS康喜軒　・・・台北県西部（板橋・鶯歌）　2010年3月更新: 三峽は、まるで牛角麵包の戦場！ソフトクリームを乗せたものもありますよ。
金三峽牛角　・・・台北県西部（板橋・鶯歌）　2010年3月更新: クロワッサンに似たパイ状のパン。チーズ、黒糖、ヨーグルト味などたくさんの種類があります。
自來香餡餅　・・・台南県　2010年3月更新: きつね色に焼き上げられた餡餅。ジューシーな具材がぴっちりつまってて病みつきになります。
珍正香餅店　・・・台北県東南部（九份・平渓・東北海岸）　2010年3月更新: 元証券マンが作る胡椒餅屋さん。皮はパイ生地のようにサクサク。小豆の餡が入った餅もあります。
繼光香香鶏　・・・MRT西門　2010年2月更新: 外側カリカリ、中はジューシーなフライドチキンのお店。台湾の鶏肉を味わってみてください。
廟口紅茶　・・・花蓮県花蓮市　2010年1月更新: 紅茶や杏仁茶、サンドウィッチ、蛋餅が代表の軽食のお店。朝ご飯や夜食にぴったり。
大腸包小腸　・・・MRT士林　2010年1月更新: 故宮博物館の近くにある知る人ぞ知るちょっとした名物屋台。台湾風ソーセージなど。
金家的店　・・・台北市南部（木柵）　2009年7月更新: 家族経営の地元向けのお店。蒸し餃子、牛肉餅、葱餅などリーズナブルに楽しめます。
點來鮮美食坊　・・・MRT公館　2009年7月更新: 新鮮なミルクがたっぷり使用された饅頭とおいしいコーヒーがいただけるお店。
佳利西餐　・・・MRT中正紀念堂　2009年6月更新: たくさんの花に囲まれたカフェレストラン。お料理には野菜が多く使われヘルシーです。
VVG Bon Bon 好様棒棒　・・・MRT忠孝敦化　2009年6月更新: 入り口には色とりどりのお菓子が並び、まるで宝石箱をひっくり返したような可愛らしいカフェ。
阿諾可麗餅　・・・MRT台電大楼　2009年6月更新: 台湾師範大学のそばにある行列が絶えないクレープ屋さん。どのメニューもボリュームたっぷり。
金山鵝肉　・・・MRT中正紀念堂　2009年6月更新: ジューシーなガチョウ肉を使った様々な料理が楽しめるお店。ガチョウ肉は毎日仕入れているから新鮮。
Mr.Panini（誠品信義店)　・・・MRT市政府　2009年6月更新: 誠品信義店の地下2階にあるパニーニの専門店。生野菜がたっぷりであっさり。
梁記嘉義鶏肉飯　・・・MRT南京東路　2009年5月更新: タクシードライバー行き着けの知る人ぞ知る鶏肉飯のお店。柔らかいお肉と特製タレが本場の味。
哈肯舖　・・・MRT大安　2009年5月更新: ヨーロッパ系の田舎パンを扱うパン屋さん。毎朝早くからひとつひとつ手作りしています。
天下一家　・・・MRT西門　2009年4月更新: 極薄の皮で作られたワンタン。真珠ワンタンと名付けられた看板メニューが大人気です。
同心圓水晶紅豆餅　・・・MRT忠孝復興　2009年4月更新: 中身の餡に一工夫された台湾風大判焼。カスタード餡は老若男女問わず大人気。
大三元豆漿店　・・・MRT古亭　2009年3月更新: エネルギッシュな朝ご飯屋さん。巨大なニラ焼きやお米と落花生で作った米漿が名物です。
肯徳基（ケンタッキー・フライド・チキン）　・・・エリアなし　2009年1月更新: 日本でもお馴染みのケンタッキー・フライド・チキンのお得なモーニングセットをご紹介。
羅媽媽米粉湯　・・・MRT古亭　2009年1月更新: 東門市場でお店を始めて34年、低価格で地元民に人気。看板メニューは米粉湯。
GALERIE Bistro　・・・MRT中山　2008年12月更新: ヨーロッパ風のその外観が目を引くカフェレストラン。お食事からデザートまでそろう。
双福食品　・・・MRT雙連　2008年12月更新: 60年以上の歴史がある老舗パン屋。パン・ケーキから中華菓子まで様々なものを販売。
東門興記食品行　・・・MRT古亭　2008年11月更新: 東門市場にある老舗。手作りにこだわったできたてのお惣菜や点心を販売。
MELANGE CAFE（米朗琪咖啡館)　・・・MRT中山　2008年11月更新: モーニングセットやワッフル、コーヒーなど、こだわりのメニューがそろう、行列ができるカフェ。
南村小吃店(小凱悅)　・・・MRT市政府　2009年3月更新: 台北101そばにある手打ち麺や滷味といった庶民の味をリーズナブルに提供するお店。
池上木片便當　撫順店　・・・MRT民權西路　2008年8月更新: 注文を受けてから作る弁当のチェーン店。台湾の米どころ、池上産のごはんが自慢。
九龍廣東粥　台北雙連店　・・・MRT雙連　2009年5月更新: アツアツのお粥がいただけるチェーン店。オリジナルメニューもあります。
百葉　・・・MRT淡水　2008年7月更新: JAY（周杰倫）セットがある淡水のワンタン屋さん。学生時代のJAYがよく通ったお店。
BIFF’S PITA & FRIES　・・・MRT台電大楼　2008年6月更新: サブやピタのサンドイッチがリーズナブルに楽しめる屋台。カナダ人と台湾人の夫婦が切り盛りする。
天津葱抓餅　・・・MRT中正紀念堂　2010年1月更新: ふんわりネギ餅が味わえる屋台形式のお店。週末や退社時間になると台北っ子の行列が。
員林商店　・・・MRT古亭　2008年6月更新: 黒いお米の台湾式おにぎりや黒豆で作る豆乳や豆花などヘルシーな軽食が楽しめる。
青汁の專売店　・・・MRT西門　2008年6月更新: 台湾風にアレンジした青汁を提供する店。その他日本から輸入した健康食品などの販売も。
秦家　・・・MRT忠孝敦化　2008年7月更新: 韮菜盒のお店。特別な鉄板を使い油なしで焼き上げることができ、とてもヘルシー。
宜蘭葱餅　・・・MRT公館　2008年5月更新: 宜蘭産最高級のネギを包んだ葱餅の屋台。毎日行列の人気屋台。台北市内に支店多数。
陳家　・・・台北車站　2010年3月更新: 小麦粉でできた生地に酒醸を加えて作られるもっちりとした食感の酒醸餅を提供する屋台。
八方雲集　・・・MRT民權西路　2008年3月更新: 水餃子と焼き餃子専門の店。台湾全国にチェーン展開しており、上質な味を提供。
江阿姨　・・・台北車站　2008年3月更新: 普通の3～4倍程のボリュームがあり、栄養満点、常に行列が絶えない蛋餅のお店。
嘻茶記　・・・MRT國父紀念館　2008年3月更新: 焙煎した台湾産の茶葉を使った味わい深いドリンクが楽しめるジューススタンド。
法式薄餅Mamm Coz 媽媽鍋子　・・・MRT忠孝敦化　2007年12月更新: 台湾在住のフランス人にも、本場ブルターニュのガレットが味わえると評判の高いお店。
東發飲食店　・・・MRT後山埤　2007年10月更新: おこわ好きを惹きつけて止まない、魅惑の中華おこわを堪能させてくれる饒河夜市にあるお店。
Lugar Home Bread Bar 老家麺包吧　・・・MRT忠孝敦化　2007年10月更新: パンのいただき方からソースの種類まで、自分好みでアレンジできる""パンのバー""。
亞坤珈琲店（Ya Kun Kaya Toast）　・・・MRT中山　2007年10月更新: シンガポールの朝食の定番、カヤトーストが食べられるお店。名物のコーヒーと一緒にいかが？
清真馬叔餅鋪　・・・MRT古亭　2009年11月更新: 生地にはゴマだれが練り込まれ、その上にはゴマがびっしり。毎日行列のゴマづくしパン。
世界豆漿大王　・・・MRT頂渓　2007年8月更新: 豆乳の元祖店。大豆の香り豊かな豆漿の他にも色々なメニューがある。24時間営業。
來來豆漿　・・・MRT圓山　2009年5月更新: 台湾南部の伝統的な製法で作られた焦げ風味の変わった豆乳が楽しめる。
Mr Baoz! (包子先生)　・・・MRT石牌　2007年8月更新: インパクト大！防腐剤不使用で体に優しい、とってもかわいいケーキのような中華まん。
巧味氷室　・・・MRT忠孝復興　2007年8月更新: 香港軽食が堪能できるカフェ。人気の香港メロンパンは1日500個も売れる人気メニュー。
民權全自助餐　・・・MRT民權西路　2007年8月更新: 台湾のグルメを手頃にたくさん味わえるメニューが豊富に並ぶセルフサービスの食堂。
永和清粥大王　・・・MRT大安　2007年8月更新: 24時間多彩な料理が楽しめる「永和豆漿清粥大王」が飲茶も楽しめるお店に変身。
吉星港式飲茶　・・・MRT中山　2007年8月更新: 24時間営業の飲茶レストラン。隠れた人気メニューの朝粥セットは7時から10時半限定。
朝食専門店　美佳美　・・・MRT淡水　2007年8月更新: 淡水にある台湾的な朝食専門店。100種類を越える充実メニューが地元で人気。
BUS EGGS CAKE HOUSE（BUS蛋餅坊）　・・・MRT圓山　2009年12月更新: 少々変わった蛋餅が食べられる。オーナーの趣味がよくわかる店内のディスプレイも個性的。
ハイソ吉野家　・・・MRT民權西路　2007年8月更新: 定番の丼メニューのほか、弁当やうどんもある高級レストラン風の吉野家チェーン店。
吉野屋サーロインステーキ丼　・・・MRT民權西路　2007年8月更新: 台湾の吉野家に登場した牛肉を使った新しいメニュー、サーロインステーキ丼を紹介。
吉野家の牛丼復活　・・・MRT民權西路　2007年8月更新: アメリカ産牛肉の輸入禁止以来、台湾吉野屋から消えた牛丼。6月1日についに復活。
明月湯包　・・・MRT六張犂　2008年1月更新: 4時間以上じっくり煮込まれたスープがたっぷり。地元の人にも愛されている小龍包の名店。
郷野便當　・・・台北県東北部（基隆・北海岸）　2008年12月更新: 福隆駅にあるお弁当屋さん「郷野便當」。素材の良さが引き出た地元でも人気のお店。

北方小館【目指せ！台湾マイスター】　・・・エリアなし　2010年3月更新: 肉まんとかネギもちとか餃子とか、とにかく小麦粉を使ってるB級系グルメを紹介しています。

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