旅々台北インデックス[食べる/台湾料理]

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北投温泉博物館　レストラン「禪園」　・・・MRT新北投　2010年6月更新: 北投に建つ純日本風家屋を利用したレストラン。自然の素材を生かした料理を提供。
國立故宮博物院　富春居　・・・MRT士林　2010年5月更新: 図書文献館の一角にあるショップ併設のカフェ。歩き疲れたらランチセットやお茶で一休み。
芋仔蕃薯　・・・台北県東南部（九份・平渓・東北海岸）　2007年8月更新: 金鉱を彷彿とさせる洞窟の先にあるレトロレストラン。素朴な台湾家庭料理が楽しめる。
金蓬莱台菜餐廳　・・・MRT芝山　2010年3月更新: 本場の台湾家庭料理が楽しめる。素材の味を最大限に引き出した料理は絶品。
國立故宮博物院レストラン上林賦　　2010年5月更新: 【閉店】故宮博物院の近くにあり、本格的な中華料理を手頃な値段で味わえるレストラン。

龍香珍快餐　・・・台北車站　2010年6月更新: メインのお肉と25種類の中からおかずを選べることができます。ボリュームたっぷりなのがうれしい。
大鐤肉羹　・・・台北車站　2010年6月更新: 「肉羹」とは大根と肉羹（肉団子）、香菜がたっぷり入ったスープのこと。ご飯モノもボリュームたっぷり。
金代山產藥膳坊　・・・MRT龍山寺　2010年5月更新: 華西街夜市と言えば蛇肉料理が有名。蛇肉スープセットはいかが。
四方阿九滷肉飯　・・・MRT龍山寺　2010年5月更新: オーナー自らが研究開発した魯肉汁（煮込み豚肉のタレ）を使う人気のお店。
豐原排骨麵　・・・MRT龍山寺　2010年5月更新: 「技」を注ぎ込んだ排骨（骨付きあばら肉）が看板商品。台湾の小吃が集合するお店。
大[金鼎]肉羹　・・・MRT龍山寺　2010年5月更新: 大根と調味料に漬け込まれたお肉が入ったスープが台湾伝統の味を伝えてくれます。
廟口蚵仔煎　・・・MRT龍山寺　2010年5月更新: 龍山寺の前で営業を始めて80年。大粒の牡蠣が入った蚵仔煎が名物。
亞東甜不辣　・・・MRT龍山寺　2010年5月更新: 大勢の食通が知る甜不辣（薩摩揚げ）のお店。スープ・食材・タレのどれも重要なポイント。
賽門甜不辣　・・・MRT西門　2009年5月更新: 甜不辣（台湾風おでん）の老舗。豊富なネタと濃厚なスープを楽しみましょう。
三吉外賣　・・・MRT西門　2009年5月更新: 歴史を持つ炭火焼きチキンのお店。秘伝のたれと炭火でじっくり焼き上げています。
巧雅麵食館　・・・MRT西門　2009年5月更新: 「台南府城の伝統グルメ」がウリの食堂。女将さん自身が台湾中を回って素材を集めています。
百年呉家（鼎邊●）　●=走に坐・・・MRT市政府　2007年8月更新: 100年近い（創業1919年）老舗。米汁粉から作られる鼎邊趖は福州の小料理。
花蓮扁食（ワンタン）　・・・MRT芝山　2007年8月更新: 大葉高島屋デパ地下店。弾力があって破れにくい皮と、豚肉餡で作られる本場の味。
雙樹拉麺（ラーメン）　・・・MRT市政府　2007年8月更新: ご主人は中華ラーメンの指導者であり、最も多くの麺数を作り出したギネス記録保持者。
蓬來閣台灣小吃（フォンライガータイワンシャオツー）　・・・台北車站　2009年5月更新: 蓬來閣は安くて美味しい庶民のグルメ、台湾小吃が味わえる開放的なレストラン。
度小月擔仔麺（麺料理）　　2007年8月更新: 【閉店】大葉高島屋内の真っ赤な看板が長い歴史と懐かしさをかもし出している度小月擔仔麺。
呷七碗（嘉義料理）　　2007年8月更新: 【閉店】嘉義からやってきた30年近い老舗。「呷」とは食べるということ。大葉高島屋内ショップ。

AoBa青葉台湾料理　・・・MRT忠孝敦化　2010年6月更新: 今の時代に沿った新しい世代向けの台湾料理店。台湾育ちの人も褒め称える料理。
北海漁村（台北杭州店）　・・・MRT善道寺　2010年6月更新: 毎日、澎湖から空輸してくる新鮮な海鮮料理が味わえるところ。蟹が美味しいです。
一品花雕鶏　・・・MRT忠孝敦化　2010年6月更新: 鶏肉とソース、花雕酒を一緒に煮込んで食べる料理。鍋料理はスタッフが実演してくれます。
陶陶餐廳　・・・MRT中山　2010年6月更新: 新鮮な食材を使用した素晴らしい上海料理が好評のお店。上海の伝統的な味付けが基本。
真的好海鮮餐廳　・・・MRT忠孝復興　2010年6月更新: 単品メニューがなく、好みに応じて食材と調理方法を選べるのが特徴のレストラン。
蔥花　・・・MRT忠孝敦化　2010年6月更新: 斬新なアイデアを世に送り出している新しいレストラン。バースペースもあります。
有機呷飯店　原來茶棧　・・・MRT台電大楼　クーポン　2010年6月更新: 有機栽培と自然農法で育てた野菜を使うオーガニックなカフェ。ベジタリアンもOK。
女娘的店　・・・MRT石牌　クーポン　2010年6月更新: 赤レンガ造りの家や竹林など、昔の風情たっぷりの家庭的な店。おふくろの味を再現。
青葉餐廳　・・・MRT中山　クーポン　2010年6月更新: 家庭的で暖かい雰囲気の台湾料理レストラン。栄養バランスを考えたメニューを提供。
鶏家荘　・・・MRT中山　クーポン　2010年6月更新: 最高級の地鶏を使って独自の調理をした鶏料理で有名。長春路にあるレストラン。; 鶏家荘六條店
掌櫃酒菜茶館　・・・MRT忠孝新生　クーポン　2010年6月更新: 懐かしさを感じる店内で、台湾料理や各種の酒を味わえる一昔前を再現した食堂。
梅子餐廰　・・・MRT中山　クーポン　2010年6月更新: 有名人も訪れる林森北路六条通りの、伝統的な台湾料理や海鮮が味わえるレストラン。
梅子台湾料理(南京店)　・・・MRT南京東路　クーポン　2010年6月更新: 大通りに面した地下にある600名収容の大型台湾料理店。日本語メニューもバッチリ。
欣葉台菜　・・・MRT民權西路　クーポン　2010年6月更新: 日本で開催された「世界旅行博」で台湾料理を披露したことのある名店。; 欣葉台菜（新光三越南西店）; 欣葉台菜（忠孝店）; 欣葉台菜（雙城會館）; 欣葉台菜（雙城會館）
欣葉101「食芸軒」　・・・MRT市政府　2010年6月更新: 台北101の85階にあり、東・北・西の三面に窓がある眺望レストラン。2007年4月オープン。
竹里館禪風茶趣　・・・MRT中山　クーポン　2010年6月更新: 中国建築に静けさが漂い、中国茶や茶でアレンジした料理が楽しめる茶葉料理の店。
王記府城肉粽(總店)　・・・MRT南京東路　2010年6月更新: ちまきの有名店。ちまきの本場、台南の味は台北の子供からお年寄りまで大人気。; 王記府城肉粽(三民店); 王記府城肉粽(漢口店); 王記府城肉粽(西寧店)
好記担仔麺　・・・MRT中山　クーポン　2010年6月更新: 担仔麺ほか海の幸、山の幸を中心とした台湾料理のメニュー。店は昔懐かしい感じ。
阿美飯店　・・・MRT中山　クーポン　2010年6月更新: 高級な雰囲気が人気で、新鮮な海鮮料理などを味わえる好記担仔麺の姉妹店。
華西街台南担仔麺　・・・MRT龍山寺　2010年6月更新: 優美な装飾の店内で擔仔麺や海鮮を味わえる。水槽から食べたい魚を選ぶスタイル。
黒風寨主題餐廳　・・・MRT忠孝敦化　クーポン　2010年6月更新: 豪快に酒を飲みながら仲間と語らうような場を提供する居酒屋。店内は木造で昔風。
鴨肉扁　・・・MRT西門　2010年6月更新: 西門町にあるガチョウ料理の老舗。天然ものを使い、家庭では作れない独特の風味。
大鵬灣食堂　・・・MRT善道寺　クーポン　2010年6月更新: 決まったメニューがなく、客の予算に応じて新鮮な魚介を調理。東港の魚を仕入れ。
大鵬灣膳房　・・・MRT忠孝復興　2010年6月更新: 海と魚がテーマのレストランで厳選された海鮮食材の台湾料理を満喫。黒マグロがオススメ。
川湯　・・・MRT石牌　2010年6月更新: ゆっくり温泉に浸かって健康的な薬膳、養生料理が食べられる温泉養生レストラン。
金春發牛肉店　・・・MRT中山　2010年6月更新: 屋台から始まって、百年近い歴史を持つ牛肉麺の店。秘伝のスープが味の決め手。
小李子　・・・MRT科技大楼　クーポン　2010年6月更新: 田舎料理から創作料理まで味わえる優雅な内装の店。粥が中心、ベジタリアンもOK。
紫藤廬　・・・MRT科技大楼　2010年6月更新: 古跡に指定されたひっそりした屋内で中国茶や茶菓子を味わえる伝統的な茶芸館。
度小月擔仔麺（台北店）　・・・MRT忠孝敦化　クーポン　2010年6月更新: 100年にも渡って続く擔仔麺の名店。スープ、ソースは昔から変わらない製法で調理。; 度小月擔仔麺（永康店）; 度小月擔仔麺（中山店）; 度小月擔仔麺（台南本店）
高家荘　・・・MRT中山　2010年6月更新: 林森北路沿いで、夜までにぎわう台湾小吃の店。うどんに似た米苔目が看板メニュー。
Person　・・・MRT市政府　2010年6月更新: 中華料理の有名シェフが作る上海、広東、湖南料理を掛け合わせた独自の料理。
龍鮑翅　・・・MRT雙連　2010年6月更新: 伊勢エビ、アワビ、フカヒレなど高級食材をふんだんに使った料理を気軽に楽しめる店。
四平街番茄牛肉麺　・・・MRT南京東路　2010年7月更新: 行列のできる麺の店。麺を刀で削ることから刀削麺の名がついた。トマト麺がおすすめ。
兩喜號魷魚羹　・・・MRT龍山寺　2010年6月更新: 看板メニューは魚のすり身を煮込んだイカ入りスープ。「台北優良老店」を受賞した店。
頂上魚翅燕窩専売店　・・・MRT忠孝新生　2010年6月更新: 食材を厳選し、最高の料理を提供。特に加工や調理法にこだわったフカヒレは一級品。
紅樓　・・・MRT淡水　クーポン　2010年6月更新: 淡水にある英国領事館官邸に似た外観のレストラン。店内はノスタルジックな雰囲気。
阿水獅豬大王(台北忠孝分店）　・・・MRT忠孝敦化　2010年6月更新: 台中で屋台から始まった豚足料理の有名店。タレは創業当時から注ぎ足して使用。
三魚食府　・・・MRT善道寺　2010年6月更新: 立派な装飾はありませんが、心を込めて作られた台湾料理を食べることができるお店。
台北新故郷・文化食堂　・・・MRT大安　2010年6月更新: 台北新故郷の門をくぐると、そこは懐かしさだらけの空間。家庭料理風台湾の味をどうぞ。
平價快炒　・・・MRT忠孝敦化　2010年6月更新: 「早い！安い！」が店名となっている本格的な台湾の家庭料理。もちろん「うまい！」も。
食養山房　・・・台北県東北部（基隆・北海岸）　2010年6月更新: 陽明山山腹の広大な敷地内にあり、季節ごとに変わる台湾創作コース料理が魅力。
蟳之屋　・・・KMRT信義國小　クーポン　2010年6月更新: 30年以上の歴史を持つ澎湖風シーフードレストラン。巨大なカニが目印です。
青葉新樂園　・・・MRT忠孝新生　2010年6月更新: 台湾料理の老舗「青葉」が展開する台湾料理をビュッフェ形式でいただくレストラン。
金蓬莱台菜餐廳　・・・MRT芝山　クーポン　2010年6月更新: 台湾人だけでなく、台北在住の日本人にも評判の高い台湾の伝統的な料理の店。
金蜂魯肉飯（總店）　・・・MRT中正紀念堂　2010年6月更新: 普段でも行列の出来る魯肉飯の大人気店。素朴な味わいに有名人達もよく来店。
喫飯食堂　・・・MRT古亭　2010年6月更新: 伝統の台湾家庭料理にヘルシーさを加えた料理が楽しめる。休日は行列ができる人気店。

秋色如金　・・・MRT古亭　2010年8月更新: 台湾料理を洋風にアレンジした料理。陶器や台湾茶を購入することもできます。
頤宮中餐廳　・・・台北車站　2010年8月更新: 君品酒店の中にある無国籍風中華料理のお店。ゴージャスです。
火車民宿餐廳新幹線　・・・台中県　2010年8月更新: 鉄道車両を使った民宿レストラン。排骨弁当からワッフルやチーズパイなどもあります。
頼董台東特産　・・・MRT後山埤　2010年7月更新: 台東の原住民料理が食べられる屋台。ビンロウのサラダはピリ辛シャキシャキで絶品。
芭達桑原住民主題餐廳　・・・台北県北部（淡水・八里）　2010年6月更新: 八里にあるオーシャンビューのカフェ。原住民料理を食べることができます。
樂朋小館LE PONT　・・・MRT古亭　2010年6月更新: フランスに住んでいたオーナーが作るガチョウがメインの洋風台湾料理。
呉記螃蟹羹　・・・MRT劍潭　2010年5月更新: 士林夜市で食べられる基隆夜市の名物。カニ肉がたっぷり入ったスープです。
金字塔三角湯圓　・・・桃園県　2010年5月更新: 豚バラ肉をベースにした肉餡が入った三角形の団子を使ったスープが名物です。
里長嬤的碗粿　・・・桃園県　2010年5月更新: 大溪老街にある有名なライスプリンのお店。モチモチしたクセになる味です。
台中梧棲觀光漁港　・・・台中県　2010年4月更新: 台湾有数の大漁港。屋台街も隣接していて新鮮な魚介類が楽しめます。
駱記小炒　・・・MRT六張犂　2010年4月更新: 「沙茶醤」というソースで味付けをした炒め物が名物のお店。後を引く美味しさ。
熊家萬巒豬脚　・・・屏東県　2010年4月更新: 墾丁にある豚足の名店。40年以上継ぎ足したタレで作られる豚足は絶品。
高雄五福　・・・MRT忠孝敦化　2010年4月更新: 安くて台湾の庶民の味が味わえるお店。ピリカラのワンタンは必須です。
里長伯麻辣臭豆腐　・・・MRT中山　2010年3月更新: 寧夏夜市にある台湾庶民料理が楽しめるお店。麻辣鴨血王子麺はカラウマです。
祝楽活海鮮　・・・花蓮県　2010年3月更新: 花蓮名物マンボウ料理のお店。淡泊でクセのない味であっさりした塩味と相性が良い。
三媽臭臭鍋　・・・MRT民權西路　2010年3月更新: 店内に臭豆腐の独特な香りがほんのり漂う鍋料理屋さん。冬場は満席です。
横溪Q肉圓　・・・台北県西部（板橋・鶯歌）　2010年3月更新: 地元の人イチオシの「Q肉圓」。モチモチとした弾力の肉圓が幸せな気分にさせてくれます。
慶城海南鶏飯　・・・MRT南京東路　2010年3月更新: 柔らかくてジューシーな鶏肉ご飯のお店。プリプリした食感がクセになりそう。
蘇家肉丸　・・・MRT龍山寺　2010年3月更新: 同じ場所で70年間も経営を続けている伝統的な台湾庶民料理のお店。
阿英小吃部　・・・宜蘭県　2010年1月更新: 新鮮な魚の内臓料理が食べられるお店。ビーフンも名物で台北とはちょっと違った味。
龜山島阿興現撈海產店　・・・MRT雙連　2010年3月更新: 活きのいい海鮮料理が楽しめるお店。台灣ビールと一緒にいかがでしょうか。
臭豆腐豬血湯　・・・台北県西部（板橋・鶯歌）　2010年3月更新: 新荘市にある臭豆腐のお店。30年間売り続けいている漢方臭豆腐が名物です。
伊通街知高飯　・・・MRT南京東路　2009年11月更新: 甘辛く煮込まれた豚肉と卵がのる豚肉のっけ丼。お昼時には多くの人で混雑します。
老牌阿給　・・・MRT淡水　2009年11月更新: 淡水にある阿給の老舗。QQしたハルサメと特製ピリ辛たれのバランスが絶妙。
圓環蚵仔煎　・・・MRT雙連　2010年3月更新: 寧夏夜市にある台湾伝統の小吃。蚵仔煎（牡蠣入りオムレツ60元）が看板メニュー。
易牙妙手魚丸店　・・・MRT中山　2010年3月更新: オススメは手作りのつみれ。豚肉と椎茸のバランスが絶妙です。滷肉飯はさっぱりしているタイプ。
鄭記豬脚飯　・・・台北車站　2009年10月更新: 8時間煮込んだ豚足が美味しいお店。オーナーのこだわりメニューが並びます。
萬福號　・・・MRT中山　2010年3月更新: 潤餅（薄い皮に砂糖入りのピーナッツの粉とキャベツなど好きな具材を入れる餅）を作って80年の老舗。
海満屋　・・・MRT亞東醫院　2009年9月更新: 板橋にある隠れた食堂。シンプルな内装で味良し、ボリューム満点の素敵なところです。
古早厝餐廳　・・・台北市南部（木柵）　2010年3月更新: 深坑老街にある豆腐料理屋さん。レトロな店内で美味しい豆腐料理をどうぞ。
豬屠口昌吉街豬血湯　・・・MRT民權西路　2010年3月更新: 看板料理は滋養たっぷりの豚の血スープ。お昼時になると行列ができる人気店です。
水舞饌　・・・MRT劍南路　2009年7月更新: バリ風のデザインで統一されたリラックスできるお店。中華、飲茶、火鍋と100以上のメニューがあります。
金元加排骨　・・・MRT南京東路　2009年7月更新: 地元の人に愛させれて25年の老舗排骨屋さん。こんがりと揚がった排骨をがぶりといただきましょう。
台北喜來登大飯店　「台灣盛宴」発表会　・・・MRT善道寺　2009年6月更新: 台北喜來登大飯店で行われた新しいコースメニューの発表会。台湾を理解してもらう趣向のメニュー。
金仙魚丸永楽市場店　・・・MRT雙連　2009年3月更新: 安くて美味しい伝統的な台湾小吃のお店。メニューも豊富でいろいろ食べられます。
東道飲食店　・・・台北県西部（板橋・鶯歌）　2010年5月更新: 三峽にあるのんびりとした雰囲気が漂う食堂。オーナーが集めた台湾レトログッズが並びます。
圓寶米堡　・・・MRT科技大楼　2009年2月更新: 台湾料理がライスバーガーに大変身！素材にもこだわる本気のお店。
丸林魯肉飯　・・・MRT圓山　2008年12月更新: 自助餐コーナーで好きな料理を指差し注文できる魯肉飯のお店。おかずは30種類ほど。
磚窯　・・・MRT後山埤　2008年8月更新: 50年代の台湾のレトロな雰囲気の中でおいしい台湾料理を食べられるレストラン。
徳記刀削牛肉麺　・・・MRT萬芳医院　2008年8月更新: 三鮮猫耳朶という子猫の耳のような形が特徴の麺が食べられる。燴飯や酸辣湯も好評。
福縁泉水肉羹　・・・MRT雙連　2008年8月更新: 皮サクサクのパイコー飯に肉羹湯と呼ばれるとろみスープが人気の定食屋。
大来小館　・・・MRT中正紀念堂　2008年6月更新: 魯肉飯から高級食材の入った仏跳牆まで100種類以上のメニュー。縁起のいい店名も評判。
種福園　・・・MRT台大醫院　2008年4月更新: 斤餅という皮でおかずを巻く、ちょっと変わったスタイルのいただき方ができるお店。
喫飯食堂　・・・MRT中正紀念堂　2010年1月更新: 宜蘭料理に台湾料理と日本料理のアイディアを盛り込み、いいとこ取りをしたお店。
呂桑食堂　・・・MRT中正紀念堂　2008年2月更新: 台北市内でもなかなかお目にかかる事の出来ない、宜蘭地方のお料理がいただけるお店。
台湾世紀回味餐廰　・・・MRT忠孝敦化　2008年3月更新: 懐かしい品々に囲まれ、レトロな雰囲気の中でおいしい台湾料理を味わうことができるお店。
百家班（林森店）　・・・MRT善道寺　2007年8月更新: 台湾の伝統的海鮮料理である胡椒蝦の専門店。スパイシーさがビールにピッタリ。
爾雅書馨一庭廣生食品行　・・・MRT台電大楼　2007年8月更新: レトロ上海をイメージした素敵なインテリアのレストラン。もちろんお味もおすすめレベル。
黒店　・・・台北県北部（淡水・八里）　2007年8月更新: 淡水にある排骨飯で有名な老舗。台湾人もビックリの「甘い排骨飯」は必食？
伍角船板　・・・MRT圓山　2007年8月更新: 総工費2億元のユニークな外観に個性的な店内が特徴。創作台湾料理が楽しめる。
阿煌滷味　・・・MRT民權西路　2007年8月更新: ビルのスキマに行列が？ここは台湾一狭い店舗？！を誇る、滷味（台湾風煮込み）店。
小畢的故事　・・・MRT淡水　2007年8月更新: 淡水に登場のレトロレストラン。外観は警察署風、中はどこか懐かしい普段着の台湾。
烏來伯担仔麺　・・・台北県南部（烏來）　2007年8月更新: 担仔麺のほかに新鮮な海の幸、山の幸メニューが一度にいただけちゃうゴーカイなお店。
永和清粥大王　・・・MRT大安　2007年8月更新: 24時間多彩な料理が楽しめる「永和豆漿清粥大王」が飲茶も楽しめるお店に変身。
老張牛肉麺&廖家牛肉麺　・・・MRT古亭　2007年8月更新: 2軒とも「人気牛肉麺ランキング」では必ず上位にランクインする名店。甲乙つけがたい味。
天雲扁食　・・・MRT芝山　2007年8月更新: インターナショナルタウン天母にある「天雲扁食」でおいし～いワンタンはいかがですか。
放牛班　・・・MRT忠孝敦化　2007年8月更新: 学校をテーマにした遊び心満載のレトロレストラン。店内の至る所に懐かしの学校グッズが。
超時空レストラン　天罎　・・・MRT古亭　2010年1月更新: 斬新なメニューがぎっしりのレストラン。釜や土鍋等の調理器具で作る現代風な料理。
叙舊茶飯劇場　・・・MRT中山　2007年8月更新: 台湾伝統の指人形劇を見ながら台湾料理を楽しめる場所。ショーは観光客に好評。
老農夫観光土鶏場　・・・台北県北部（淡水・八里）　2007年8月更新: 放し飼いで健康に育った鶏を味わえる。注文したその場で調理する為、新鮮そのもの。
上海台北観光夜市　・・・台湾以外　2007年8月更新: 上海に住む台湾人に故郷の味を届けるため、上海にオープンした台湾料理の観光夜市。
金蜂魯肉飯　・・・MRT中正紀念堂　2007年8月更新: ご飯の上に豚肉そぼろをかけた魯肉飯を食べられる店。他に揚げ豆腐、ビーフンなど。

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